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健康停看聽／潤肺解秋燥！ 7種食物讓你平安過秋天
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-9-1 08:52 PM
標題:
健康停看聽／潤肺解秋燥！ 7種食物讓你平安過秋天
本帖最後由 hamtu5168 於 2012-9-1 09:55 PM 編輯
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健康停看聽／潤肺解秋燥！ 7種食物讓你平安過秋天
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秋季天氣乾躁，會使人體呈現一些「燥」象，如喉癢、口感、眼乾、嗆咳、大便不暢、情緒低落等不適，巧用食物來祛燥，能達到營養、保健兩全其美。
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秋季天氣幹躁，會使人體呈現一些『燥』象，如喉癢、口感、眼乾、嗆咳、大便不暢、情緒低落等不適。根據愛美網報導，巧用食物來祛燥，能達到營養、保健兩全其美。
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味甘、微苦、性微寒。入心、肺二經，為清補之品，有養陰潤肺、養心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。
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推薦吃法：糯米100克、百合30克、甜杏仁20克，洗淨後同煮，即為糯米百合杏仁粥；或是用百合和青菜同炒，百合和青菜的清香能增進食欲。
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蓮子
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有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益壽之效。
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推薦吃法：最簡單的是到點心鋪買些蓮子糕、蓮蓉夾心糕和鮮奶椰絲蓮子餅來吃，也可以用蓮子做餡蒸饅頭吃，或是和紅棗一起煮湯喝。
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銀耳
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可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。
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薦吃法：先將銀耳洗淨後放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將番茄洗淨後去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加入冰糖適量調味；也可以將銀耳和黑木耳一起洗淨後，蘸芥末醬油吃，味道很鮮美。
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秋梨
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被譽為『百果之宗』。用秋梨和一些中藥製成的秋梨膏具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜養神、降低血壓、消炎去痛的作用。
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推薦吃法：秋梨膏，梨香芬芳、甜潤可口、潤肺化痰。也可以把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌後食用。或是把秋梨洗淨後掏心加入冰糖蒸煮食用，甘甜可口。
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