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標題: [美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P] [打印本頁]

作者: estelle    時間: 2007-12-12 10:09 AM     標題: 红烧扇形甩水[图解10P]


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2 V, v8 S. z' p, f2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料:鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 5.39.217.76- ^) \6 Q' }0 i5 O% j

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  鱼尾洗净拭干,切成块(如图),用少许盐和胡椒粉腌片刻 7 c0 U& @; S8 {3 s: w$ P: G
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  下锅前扑上适量干粉,炸(或煎)至金黄,备用 公仔箱論壇% v8 S) }( U; P3 ^

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4 B5 X7 j& z0 U8 b  爆香葱段和姜片,下汁料烧开【汁料:老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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  鱼尾回锅用中小火炆至汁浓,用适量生粉水勾芡即可 公仔箱論壇, @: i- w. k8 v4 n$ t
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:54 PM

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