標題: [西式食譜] 法國鴨肝配檸檬醋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-1 07:25 AM     標題: 法國鴨肝配檸檬醋

材料
. T! s6 s+ @( f" ]+ N7 N法國鴨肝　2塊
) R0 j+ ^$ E5 Q/ [公仔箱論壇麵粉　    適量tvb now,tvbnow,bttvb' v! G, O% w; r3 o; |5 E

! d) c0 g; s8 P! s公仔箱論壇檸檬醋汁
1 J4 L1 o5 k9 `$ w公仔箱論壇橄欖油　80毫升
* A3 j: w. V) c& B4 [6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋　20毫升
& q( [" a  C2 ]9 b7 m0 T: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉　  1茶匙8 [! w$ _$ c" m6 E$ o; B
黑胡椒　1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T. R  \) F5 F
鹽　    1/4茶匙公仔箱論壇9 y+ `5 _! w! j3 g
糖　    1/2茶匙公仔箱論壇  [0 M& A' _4 X: i2 V

% ]. J# s% e9 V4 k$ \/ A; I3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P% ]7 ?" [  z/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# w- H: M9 z- C2 m
做法
7 E% j/ K4 @0 M) m1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E* T1 q1 ?& l7 O

1 A" u1 A3 }  G5 I9 d6 t1 r公仔箱論壇2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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: ^: v5 O4 y& H! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。$ y3 z: {( Q" H5 s

0 o5 I& |, L0 ^) @% x5 K公仔箱論壇4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。- g" S4 E7 z) t8 s" R% B7 O& k

+ d' a! g) W7 A1 `  ^' R1 _, P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- p; x$ Y1 g' x
小貼士
9 P3 p! C# l% e. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。5.39.217.762 Z, Q8 c! }3 {' L2 p

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作者: eartha1016    時間: 2012-9-1 06:09 PM

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