標題:
[美食介紹]
小白菜鸡蛋馅饼
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-12 07:17 AM
標題:
小白菜鸡蛋馅饼
; K7 |' W, V, ~* c- z" i
0 \& r, n) x9 u6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ `( n% N* i' b
小白菜鸡蛋馅饼
5.39.217.76) Q0 d, \& h: N* o' s
准备时间：
15分钟
tvb now,tvbnow,bttvb) s3 E* P1 ^* c; c
烹饪时间：
25分钟
0 Q0 i4 w4 L2 W/ }5 o5 ]0 G+ P# v" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇" @" r1 t- n+ E9 I2 Q& q1 \: u
特色：
公仔箱論壇& t3 O. u9 q7 i" C5 q
. k' ]8 ^7 m1 U' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [/ T- M+ n) k' Z, I+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 l+ f' o3 l! @) v. D7 X
用料：
5.39.217.76& J) O# r/ B2 P/ i) @" l
+ x l8 S& W; k/ A$ ~3 x, o- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
面粉500g
* b, S9 R3 _+ N" u' \公仔箱論壇
冷水 350g
8 W' C' O# z" m
小白菜 500g
3 G# Z6 U* w3 a UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鸡蛋 2个
. z% |7 u1 ]" p6 F7 g9 U9 @公仔箱論壇
虾仁 适量
7 N$ P, l* Q* F8 z4 u$ C6 p
花生油 适量
tvb now,tvbnow,bttvb) ?! k+ X6 V3 p8 \ g& T% V
香油 1汤匙（15ml）
, D& p3 V$ M) Q: v, D
葱花、姜末、盐 适量
tvb now,tvbnow,bttvb+ B& N" z) F3 I: G! N3 h% `
tvb now,tvbnow,bttvb" U. ^: }% W. E- G; e( t
做法：
- f3 ^5 O0 Y9 J8 G, z$ B. H# R
4 e& e, K8 ^2 q& B( d
1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
3 J/ U5 }& h- }* Z
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
~$ a# h# m- z7 F& J& a4 m
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
5.39.217.76: R- q( ~% O+ s; N: _
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
5 K# d) a% e. h7 }* m
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
tvb now,tvbnow,bttvb. j; \: F1 B/ c5 n
) n" X' e7 u+ f# u
maluema：
2 o# _4 X: s8 W2 n/ a! {: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p( x& L0 h: l8 Y7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。
作者:
yicno
時間:
2007-12-12 06:39 PM
谢谢你大方的分享~~！！真得很感激你！
作者:
彩霞菲飞
時間:
2007-12-12 10:27 PM
我最爱吃馅饼了，谢谢楼主分享
作者:
fristzz
時間:
2007-12-13 12:41 AM
yummy~~~
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 05:12 PM
谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; K7 |' W, V, ~* c- z" i