標題: [美食介紹] 冬瓜排骨汤 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-12 07:02 AM     標題: 冬瓜排骨汤

菜谱名称  冬瓜排骨清汤
. r: y& u! g% s2 D5.39.217.76所属菜系  粤菜 / {1 t# G" v4 S0 j; s% Y! i
所属类型  特色靓汤 . f4 J+ P4 s1 \$ {# r/ ~1 \: `
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。   Y: l* _4 T: P+ q4 O$ J
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 公仔箱論壇0 m0 e% D3 k9 h4 r' Z
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
$ R& n+ T; ~/ [* ]/ Ftvb now,tvbnow,bttvb　　　②排骨烫去血水。　　　
6 v# Z! K. r' P1 R5 t, w5.39.217.76　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜5.39.217.76- O6 q( u' c- D8 x1 t

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作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:42 AM

thx4sharing ^^

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:11 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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