標題: [食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-29 06:44 PM     標題: 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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• 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪    圖：郭正珊0 }' P: A" c# {+ O
  

公仔箱論壇0 f1 V9 ^5 }4 S3 c
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7 w  k  S9 Q5 |) F% s6 p9 _# l/ Z公仔箱論壇　　手拉薄餅 創意十足tvb now,tvbnow,bttvb' d3 U% e1 d( \: K3 f# D
　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
! E: G1 \: Q, Z6 ^1 }) {5.39.217.76　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o; l0 V; ]1 m% W- D2 z( _
　　有機蔬菜輕食tvb now,tvbnow,bttvb# i5 y( c1 Z+ q: V$ w+ J4 t& G
　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
0 L6 F' u- w5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' R; V4 [; ^- P: `
　　PizzaStage
8 a9 y% L4 `" z" n+ K$ s  f' s　　地址：青衣青敬路33號
% }( \! |4 m  D1 s0 Q( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　青衣城地下tvb now,tvbnow,bttvb: F* {+ P" U6 x4 l" t

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　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95& @2 e" v4 H/ L( D: B
　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
+ j- V  Q" C: o$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108
) b& |# i8 B/ x- c" q. l6 ]公仔箱論壇　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。* [: M  A$ q2 E8 N
　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子
* b% D. ?! u4 x) Z8 j5.39.217.76　　$425.39.217.767 Q3 F' s  d, l  }5 T, \: `% `
　　味道濃郁鮮甜。5.39.217.76/ }: g8 ^4 c" c: b6 G8 R: Z
　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬5.39.217.764 b0 F9 [- k( e
　　$158
; d. P6 p$ j3 z. w1 M# s公仔箱論壇　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。5 W' o) F8 M8 J% k: J% w& F* s
　　烤有機雜菜薄餅  $148% }+ J: ?' _. P" [. q# S
　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
9 F3 O% s% @  Y/ K8 A5.39.217.76　　意式士多啤梨蛋白脆餅公仔箱論壇" _) p" q9 l; w7 o0 \# o: b1 W% g
　　$48
5 H3 H2 @$ d# o) T3 |* X公仔箱論壇　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。5.39.217.76% L( U1 F2 Z* C7 n4 B( ?
　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。/ B0 u6 Y) `4 C9 @' w; B  I  s, ~* N
　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
/ W8 P- g# ?& A　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
' }- U" d& O# {8 X& _/ ntvb now,tvbnow,bttvb　　招牌拼盤  $885.39.217.76+ B! W" E2 K$ a$ J4 ?+ J
　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

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