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標題: [食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza [打印本頁]

作者: fcity    時間: 2012-8-29 06:44 PM     標題: 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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7 R+ a+ H9 _$ `0 X公仔箱論壇  手拉薄餅 創意十足tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ I2 N8 @% S  B/ S2 B; ^
  PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本,餐廳內種滿植物和香草,設有特大的綠色環保牆,營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調,配合藤椅和竹地板,氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內,邊呼吸大自然氣息,邊享受意大利菜,感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹,除採用外國進口麵粉和蔬菜,更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。# W8 Q% H) x9 @/ Z: c; N1 [
  餐廳主打薄餅,款式非常講究,包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅,四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作,以餐廳PizzaStage名字命名,集創新與傳統做法於一身,薄餅焗至膨脹,內裏呈中空狀態,賣相有別於一般Pizza。大廚透露,將Pizza焗至渾圓狀,極考功夫,麵糰須注入適量空氣,焗製時才會隆起。食法亦非常特別,將薄餅壓碎至下陷,再放上餡料品嘗,香脆惹味。
1 j. I( s8 [( ]% a' Y3 n  有機蔬菜輕食5.39.217.76& n" y* q" X* u1 B! e
  餐廳亦有輕怡菜式供應,以有機蔬菜炮製,健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子,有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士,伴上番茄汁,味道清新健怡。tvb now,tvbnow,bttvb9 v  p- Q8 m" `* R4 o4 W- u# g
  除薄餅外,意大利粉亦不容錯過,可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵,大廚以砵酒燴煮牛肋條,肉質軟嫩鮮甜,闊條麵吸收了醬汁的精華,濃郁惹味。餐廳菜式眾多,特色美食、沙律、甜品等應有盡有,在翠綠庭園下品嘗意菜,別有一番滋味。
- ~$ [# O9 r9 H, b, N! t" F& u5.39.217.76  PizzaStage4 B" y7 W" L  t
  地址:青衣青敬路33號
+ d7 a; }8 T) ?% I6 C& Otvb now,tvbnow,bttvb  青衣城地下  u* _8 g- w% E8 q

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& t+ b4 \! @; x. \# s6 p0 k/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  砵酒燴煮的牛肋條,肉質鮮甜嫩滑。5.39.217.760 \; y( A5 r: D2 ?- d* \
  烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ L# f4 {6 r
  選用肉質結實阿拉斯加蟹。2 n5 c% c7 F* V' n  {# ^5 W
  芝士忌廉肉碎焗有機茄子公仔箱論壇+ Z, k  w' d& v
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  味道濃郁鮮甜。
+ R5 J& S3 X$ x% T1 l, f5 A公仔箱論壇  脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
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  豬手外脆內軟,配以特製醬汁,十分惹味。
" e/ W6 B6 t; J% J6 P1 d* z$ h  烤有機雜菜薄餅  $148
) I; l( \7 t8 z1 z2 H; Z- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等,清新健康。5.39.217.76; f: \5 p& \( H
  意式士多啤梨蛋白脆餅, B* @# r( D: U* Y. T- M6 A
  $48
8 `" D" [7 K" L3 B/ ~' Z/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  脆餅做得鬆脆可口,散發出陣陣蛋白香味。5.39.217.76) r: n# b# m% ^2 {( `
  ■餐廳種滿綠色植物,客人恍如置身花園內。
- o$ h. l1 C  Q2 o0 H' [. c公仔箱論壇  舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $1385.39.217.76+ L9 l3 y" H8 j1 |" }: U. }9 o
  以餐廳名字命名的舞台薄餅,外形別致香脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 _" i! L( e
  招牌拼盤  $885.39.217.764 n% ~7 Y0 c# q4 c1 D% z- b
  有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等




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