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標題: [中式食譜] 胭脂藕 [打印本頁]

作者: pupu999    時間: 2012-8-29 10:09 AM     標題: 胭脂藕

原料:5.39.217.762 @+ z/ O) S9 Q; ]6 \6 N% m' H
        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。5.39.217.76/ d# k/ a6 s8 _6 d  M
        做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 n: s/ e! w% e$ B( B
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中,再倒入一小碗涼白開水,打碎后,過篩網后取汁。公仔箱論壇! ~' X/ i5 i1 |6 a" g
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋,顏色會瞬間變成粉紅色,加兩勺蜂蜜,衝分攪拌。% ]. j- u' a' G" M
3、蓮藕洗淨去皮,切薄片,用清水泡一下,過几次水,衝淨澱粉1 L$ j1 w# Y* O& l2 m$ L2 r/ r
4、燒一鍋水,滴几滴白醋,水開后,關火,放入藕片一分鐘后撈出,放入冰水里鎮一下,撈出來,瀝干水分,放入一個瓶子里。
: {3 h8 k+ N& l8 A5、瓶子里倒入粉紅色的汁液,放入冰箱冷藏2個小時以上,即可食用。




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