標題: [健康資訊] 电脑族——查查你缺少哪种营养？ [打印本頁]

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-12-11 05:25 PM     標題: 电脑族——查查你缺少哪种营养？

缺不缺营养，这是很多人非常关心但又很难判断的问题。其实，身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号：5.39.217.76' [7 i) @$ K, ^6 `; g- X0 e, `6 t
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q+ p2 {1 E. A0 v8 K, I
■信号：头发干燥、变细、易断、脱发
! O9 C4 A) m/ n, u+ j3 t3 K公仔箱論壇　　% @. J  x; ~" X4 M2 m0 G
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。& W6 @) W  ]& O. C4 n5 z& H( n
　　
9 q9 L4 A3 f6 g0 w公仔箱論壇营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2～3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
* ^7 s' c/ h$ n+ @" q公仔箱論壇■信号：夜晚视力降低3 I! H' ?: s$ N
　　
: a5 H2 P* C; utvb now,tvbnow,bttvb可能缺乏的营养：维生素A
4 k, _: ?# `2 G3 G$ j/ o　　公仔箱論壇: `) _7 M: \, Q' |3 C
营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜，维生素A的吸收效率可大为提高。膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。
# [- x7 O) }5 {% i; O4 atvb now,tvbnow,bttvb　　
4 A3 G' q$ n" S# n7 S) `, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■信号：舌炎、舌裂、舌水肿5.39.217.76' i6 q' X  ~* P; u: R
　　
9 I9 ~6 Q9 p+ ]" g公仔箱論壇可能缺乏的营养：B族维生素。
( c" q# }7 k8 M0 |2 R5.39.217.76　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x7 ^5 Y' O/ s% O3 V
营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。2 A0 z; Y! p! B% V; W- m2 C
　　
& ^2 N) M9 J/ x! g* E- w; B. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■信号：嘴角干裂tvb now,tvbnow,bttvb! Y1 M2 e% q; h9 ~  O& o% u4 ^
　　
3 a* m( A$ x% stvb now,tvbnow,bttvb可能缺乏的营养：核黄素（维生素B1）和烟酸。6 c8 B6 q) O6 R: I. K
　　- `) D! j5 d; n! g( l! J7 v( q8 B
营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2～3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。tvb now,tvbnow,bttvb) O) r6 j" [) m! }2 U; E* h) |8 {
　　) z4 w  n( ~& ]* |& J
应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。
; G" g) K; d- ^! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　# T4 a7 U9 f% i/ G! z' c3 W
■信号：牙龈出血
% C+ M/ f2 p  e3 b$ E1 }5.39.217.76　　
, U2 L$ w5 V" U; h/ A! D  atvb now,tvbnow,bttvb可能缺乏的营养：维生素C。公仔箱論壇# H# E8 |/ V/ ?! N9 ?$ W1 n1 V
　　
, o/ I% x# N+ |$ y( L+ J5 U1 K5.39.217.76营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2～3个水果$ ?7 H; e4 ^6 e1 d. G0 d
，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
  x( j: W: ?, y! g& ^) h8 q* htvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y# D. E& b! p
维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。5.39.217.766 _) I) L3 ^- ?3 s! ?
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 n: V1 L: W+ |( v0 Y$ _  m
■信号：味觉减退
  Y( P4 O. X: v8 f+ }' y5 P5.39.217.76　　
7 j  r* N  l# {* s: h& E/ Z. D公仔箱論壇可能缺乏的营养：锌。
% k& U' H5 M6 y" j5.39.217.76　　5.39.217.764 T$ J( }3 O' P2 J9 \3 h' G
营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0