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標題: [藥膳] 烏髮湯水 [打印本頁]

作者: fcity 時間: 2012-8-27 12:49 PM 標題: 烏髮湯水

烏髮湯水

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何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。5.39.217.76+ l  R+ _4 F! g5 o+ ^
　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。
　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。0 m3 o: s2 |1 o+ c
　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）
　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。
　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。公仔箱論壇  }5 j7 |& R+ L/ m" i+ `
　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。
　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效

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