標題: [食肆地點] 香滑榴槤Dessert [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-27 12:37 PM     標題: 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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香滑榴槤Dessert3 }# |: W! d) n2 o

• 香滑榴槤Dessert公仔箱論壇1 Q/ g7 E9 N6 \$ B2 G( Q
  

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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
6 H- [" L$ ~1 G  S& h　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
6 |; q9 g. L/ U$ a! k9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　榴槤芝士蛋糕$280/個
- Z7 [+ `$ q) s公仔箱論壇　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
' X2 z; i7 d( W$ U* M9 U) o2 B5.39.217.76　　榴槤飄飄 $128/set
1 _3 t+ A. V; v. ], I公仔箱論壇　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。. R: n/ `% c) c3 ~' O/ H2 Q. `4 Y
　　榴槤雪糕 $68/客
$ p3 F( |4 d. K9 u" F' P6 v/ @　　真材實料，像吃冰凍榴槤。  l' T! y9 e! I; C4 B
　　GREEN3 y7 H- a- W$ \+ `" M2 q
　　地址：尖沙嘴科學館道17號
+ v1 O% D8 Z. R& x5.39.217.76　　維港薈大堂
% I/ K" y% J. x! Q8 S9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。+ E; f) h" O' i+ C
　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

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作者: mumuhaha    時間: 2012-8-28 10:07 PM

looks quite interesting

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作者: fcfc10    時間: 2012-9-2 02:33 PM

榴槤

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作者: anthonkf    時間: 2012-9-3 12:21 PM

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

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作者: crystal1357    時間: 2012-9-3 03:38 PM

見到都好想食!

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作者: ytt52011    時間: 2012-9-7 11:29 AM

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