標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]2 o& m6 `8 y2 c

$ Z+ ^2 W8 |5 s$ y& b# v5.39.217.76土魠魚 1片
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洋蔥絲 1/3顆
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0 o% ~4 Q. s" A5 T3 I: K0 I+ W7 a木耳絲 2片公仔箱論壇; D$ O: j; f& t& g: `: o! n2 _
5.39.217.76& w- l& Q: a) j" F
紅蘿蔔 30公克tvb now,tvbnow,bttvb% }# ?+ E9 f; {' R$ b

" N# z* b+ O- {7 D8 L5 F/ w9 c; y, i竹筍絲 30公克
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青蔥絲 1支
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辣椒絲1/3條
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【調 味 料】
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  `5 r3 V! U1 `# b- B公仔箱論壇醬油膏 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K! f7 Q. W& M- e$ Q' T

5 k' a8 Y' E5 j: ^蕃茄醬 1小匙
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7 I* `0 d8 X1 w0 L/ v公仔箱論壇鹽 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb# `, d* ^$ _/ i; q) c, N7 U
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香油 1小匙5.39.217.76) g; Q, P3 R4 ^  D$ }+ t7 Z7 S' v' m

* Q2 i- h* s/ B* Y( g6 T# Y- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙公仔箱論壇: x' @" j3 l* H- |5 @# R: a

* P( u% V* w, `0 [  X: ~' Q【做　 法】
8 W6 h6 I& i$ A* v% v! ^: j# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 C3 U/ [7 ?! q
1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
; L; _. t* G5 V5.39.217.762.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。1 z# x9 }' X4 c! [5 r8 L2 c
3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。' m* l, ]8 Z) t' G/ C
4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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