標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

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【材　 料】公仔箱論壇0 M( k2 _9 Q! U: V7 y8 |
5.39.217.769 q! M3 a, r2 N; x* Y
土魠魚 1片1 y& I0 E+ o/ e% k( d8 m  N

' ]6 Y8 L/ I' H" P5 Y2 }5.39.217.76洋蔥絲 1/3顆
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木耳絲 2片公仔箱論壇+ R$ m+ ~" z' o; @+ `+ N
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紅蘿蔔 30公克5.39.217.76% b; b0 ?" l; S( Q) I
tvb now,tvbnow,bttvb7 u! V/ |) v3 L1 p5 t* v
竹筍絲 30公克5.39.217.762 ]9 |2 C; F. N, b3 n1 e
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青蔥絲 1支5.39.217.76, V9 ?% z' g3 A1 I) w
tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 D* G& H% d. s$ a
辣椒絲1/3條
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7 M) y# x9 c' T" I; {5 [5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" I3 n# V; f" A& Q* B

$ B0 R1 q# ]! K+ K5 w5 m2 ]. A醬油膏 1小匙
% }5 H. b$ ?7 Y; R) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# k$ K6 R2 H
蕃茄醬 1小匙
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許! V/ m* x) C5 Q0 V: B: G0 U
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香油 1小匙5.39.217.76- O; ^0 u3 j# t: F0 D5 }# v
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米酒 1大匙
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1 s+ w" n3 w+ Z【做　 法】
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。公仔箱論壇6 Z# J6 V+ T* y9 Y# n
2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。7 h8 ^1 [* ?/ [4 f( G/ f
3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。- B6 C/ O' P/ @
4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。5.39.217.76; R2 U% n0 A8 |- a6 X

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