標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

  
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【材　 料】公仔箱論壇% l. Y: J2 h+ d: ?% e3 C- w: r) Z
tvb now,tvbnow,bttvb( z' U" Z! L% X5 Y$ V6 x/ L% i  c
土魠魚 1片
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: v4 [3 J2 h' K5 ]5 u& n3 y: J- [洋蔥絲 1/3顆
2 b! t- h$ Y- |0 k: r) ~( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t' U7 X9 T: }tvb now,tvbnow,bttvb木耳絲 2片
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紅蘿蔔 30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ I. r. |4 b# p/ R0 [1 c
( E/ k& M. _+ z; W, z) s- D
竹筍絲 30公克
2 P9 A% n6 X/ J- j5.39.217.76
% U0 d5 I# W; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲 1支
( Y  x. t4 X) }2 k5 o& Y# S: `tvb now,tvbnow,bttvb6 a* W. I1 y# h5 X, P2 M5 v
辣椒絲1/3條
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 Z$ D8 K5 n: D* @

& p3 @# z6 E8 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1小匙
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0 u! a. k/ Q, k蕃茄醬 1小匙公仔箱論壇" _/ A- v3 `  f9 y

$ l$ i1 c0 S, Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許" ^! F6 A. G( t( d2 v  i% C% P

3 X! C- ]/ h) f8 ?7 s; o6 F2 W; u+ f白胡椒粉 少許公仔箱論壇( d6 _' u( f. f6 s

- N7 n" i- _  m/ Z' |tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
) f+ j$ H8 M6 {6 N8 Z$ e* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 \1 s* N# {8 K* A/ u+ h
米酒 1大匙
) D2 X1 P  s& P' Y1 o* x& Y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' ~% ]& U- }
【做　 法】; z# g* F# m& z/ e+ y
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
  W, j- ~2 @( T: r6 A公仔箱論壇2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。5.39.217.76$ q% h5 }. i( _+ {3 B: z- o1 v5 P
3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
% |1 u+ y3 ~+ h3 }+ t1 y6 p0 s& g5 K4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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