標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

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【材　 料】
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土魠魚 1片
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0 V9 r1 q8 |4 ~" a8 c. [( \洋蔥絲 1/3顆) {6 H, `; N, c" [
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木耳絲 2片
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紅蘿蔔 30公克
$ L. R( X' X6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z( |7 r, w- d! y. v: u9 Q: L竹筍絲 30公克公仔箱論壇: U. U. F. K/ I8 g7 W
5.39.217.76- R0 [& u8 |! m1 b; G: z0 q
青蔥絲 1支% @; ~) K/ d5 S8 w! j) u, L  e
公仔箱論壇: M" z- s& ^2 R5 G; b
辣椒絲1/3條
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a5 a/ [+ }3 M  P- }
* M. F9 B& ?: t* M3 H# d$ z" c; u0 L- x2 l
醬油膏 1小匙5 k, ~( W5 x! @6 v) w1 K* G, d, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y; z9 k9 w: C0 n3 v
蕃茄醬 1小匙8 x! v7 ^! p. Y, J) @6 r7 x
公仔箱論壇; u6 t) H0 P* f! l
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb" I! J$ j0 O7 M" Z  }! T$ U$ {: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }& r. P* z4 o. I2 w# K
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb  O: [( B7 B& A

- r( p% V, k8 j! b* W) R( Y2 a% L8 F公仔箱論壇香油 1小匙
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6 {& v9 y* e; d9 y" D4 E3 P公仔箱論壇米酒 1大匙
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9 x- }) W) w1 F' ?. d! {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: V* y' u. q! q! M4 i1 Q: U
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。; g; Y6 u' E2 {/ p9 j  \# _5 L' C
2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。
: ]& v( W0 {) I7 H* [* M3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。5 m4 U! H( O' \4 ^, F
4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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