標題: [中式食譜] 糖醋魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:34 AM     標題: 糖醋魚片


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$ F, x, I0 p, b) ?* q- w. [7 `6 `炸熟魚片 250公克
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洋蔥 1/6個
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青椒 30公克
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' [! |8 W4 d+ C' _7 z* q紅甜椒 20公克5.39.217.76' F( }6 K% ]% W, P9 W1 k4 E: n# w
5.39.217.765 p$ z: i, `" z: d1 x' r% L: C
蒜末 1/4茶匙
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; J! G+ l; a) |; S/ Y【調 味 料】
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: Y: ^1 v) N( \( D蕃茄醬 2大匙
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; P. l" A" D; e3 C% K/ i5.39.217.76白醋 3大匙
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糖 4大匙
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【做　 法】+ S+ J7 `  q, U: V  N. v1 ^4 s) W- I  w
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1.青椒、洋蔥、紅甜椒各切片備用。5.39.217.764 f& S7 O) p' u' [( Z) A5 ?
2.熱鍋，加入適量的油及蒜末、洋蔥、青椒、紅甜椒，以小火炒約1分鐘。
2 t1 ~& A5 ?; v1 S5.39.217.763.再加入所有調味料，煮沸後放入炸熟魚片即可。
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