標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:33 AM     標題: 日式煮魚


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【材　 料】# N/ l& R& Q# ]( X

' E2 b, W/ ~" [1 S2 l鮮魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! }2 _. T% x

) b/ d9 D4 E( f! Y) E$ N! R薑片 30公克7 ?4 c  P; c' f3 \& W

: d9 z4 R7 L' U* b+ M, _青蔥 2根
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7 b8 h9 u! h( K9 q9 ]9 N水 250㏄
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【調 味 料】5.39.217.768 s  q4 V! C7 B6 U4 n# n

) C  Z, A! w$ `) |/ m' V1 c' z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚醬油 6大匙4 n/ G' ?( B, n0 v& K0 N# m4 H
tvb now,tvbnow,bttvb4 W+ _* F' g! C! z, n  Q0 y+ _
味醂 3大匙公仔箱論壇( L8 q% `! `8 K7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 [( {4 s3 }  y, @' k' f
米酒 5大匙
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糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O( q8 }8 l6 l

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# T) ^1 A) ^1 c! @8 B7 ^【做　 法】
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3 @  S1 j( T) V( O3 P1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。
1 i! F! `: x! W/ n$ H2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。公仔箱論壇6 y. L9 |( m. c8 h, [
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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