標題: [中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:30 AM     標題: 蒜苗豆醬炒鯊魚

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3 m( c& v! W& I$ o- k公仔箱論壇鯊魚肉 250公克* _+ n' E7 J! L1 b
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蒜苗 2根' A6 v3 z7 G0 G9 q2 I' l- Z

# ~# r: ^" T6 m) e) b) G公仔箱論壇薑 15公克
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辣椒 1/2根tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ c- d0 T" U2 A+ z# |: K, T

2 E0 G* i* A8 g4 a& H  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家豆醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `+ M+ @5 g! w

! E" N0 S9 G6 I; L0 d2 ~tvb now,tvbnow,bttvb水 250㏄
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* j7 d) i* A$ @- l; ?+ a公仔箱論壇【調 味 料】) [5 l3 @% h: t& N5 w
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鹽 1/2茶匙
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: Z5 I- I4 [* n3 W) A% q5.39.217.76糖 1茶匙
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胡椒粉 1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ A* w/ N' C. w+ _% F  n; L: f/ n

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 C/ Z! O* R8 M
1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。公仔箱論壇' `6 c1 g7 k" k# [% a
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。
' P  B6 a8 K$ r4 @) I4 O9 `5 ftvb now,tvbnow,bttvb3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。

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