標題:
[健康食品]
酸梅的重要性
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-11 10:39 AM
標題:
酸梅的重要性
酸梅的重要性 (辦公室放一罐酸梅喔)
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吃酸梅 少些皺紋、青春永駐
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酸梅可當零嘴又可抗衰老
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凡是女人都期盼能自己能夠青春永駐，就連男人也會害怕衰老，舉凡那些可以
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防止老化的秘方，都有不少人趨之若鶩，要是你覺得那些秘方都過於昂貴而不
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敢輕易嘗試，不妨試試具有防止老化功用的酸梅！
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因為施打胎盤素，可不是一般平民負擔得起，而且又有違反生態意識的衝突
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性，因此大多數的人只得打退堂鼓 。
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現在，有醫學專家指出，一般孕婦特別愛吃的酸梅，
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其中蘊含防止老化的功效。
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有的人可能會誤以為吃多了酸梅，會產生過多的胃酸，導致胃痛；但實際上酸
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梅是屬於鹼性食物，它的功用可不僅只於讓人解解饞，只能當零嘴。來點酸
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梅，自然活力充沛，由於酸梅能有助於讓體內血液值酸鹼平衡，肝火有毛病的
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人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，並滋養肝臟。
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要是情緒常常暴躁的人，可以每天吃幾顆酸梅，保持心情愉快，自然凡事不易煩心。
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另外，酸梅更含有豐富的有機酸和礦物質，
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其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，是種不可多得的零食。
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酸梅含有特別多的枸櫞酸，能夠有效抑制乳酸，
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並驅除使血管老化的有害物質。
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要是你趕夜車或熬夜覺得精神疲憊，可以為自己弄一杯酸梅汁，讓自己提提神
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還有，酸梅可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴，
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並避免出遊時暈車，也能幫助醒酒，賦予筋骨、肌肉與血管組織等恢復活力，
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實在好處多多!!
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衛生署中醫藥委員會主任委員張成國今天表示，熬夜又多吃肉易造成酸性體
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質，罹患癌症等文明病機率相對增高；民眾應少攝食肉等酸性食物，
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並避免通宵熬夜。
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張成國今天應邀在高雄市專題演講「企業人的食療與養生」，他
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希望忙碌的企業界人士，能將中醫食療方法融入平常養生裡，才能以最佳體能
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馳騁商場。
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張成國指出，健康人的血液是呈弱鹼性的，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，
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但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣，使我們體質逐漸轉為酸性。
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百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。
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他表示，酸性體質的人稍作運動即感覺疲勞，上下樓梯容易喘，體態是肥胖、下腹突出。
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常見的酸性食品包括蛋黃、精緻的西點、乳酪、烏魚子、柴魚、肉類、花生、啤酒。
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發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係，但上了年紀的老人則要少吃，但要多
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吃小魚干及蔬菜等鹼性食物，以平衡體質。
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他又說，餐飲業及企業常於午后安排午茶時間，但喝茶及咖啡時間最好是上午九時至十一時，這個時候最不傷身，提神效果也最好。
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常被蚊子咬的人好像也是屬於酸性體質的人喔!!
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梅子生產期短,每年四月採收,一般多以青梅採收,較耐貯運,低缺乏香氣 ,
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是做醃漬梅用,也是輸往日本或晒乾供製造話梅的原料.
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常謂梅子可除三毒之效,即除食物的毒,水的毒,血的毒.前二者屬殺菌的效果,第三
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者是指能淨化酸性體質的血液.一般健康人的血液,經常保持在中性至微鹼性,
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此乃直接由食物所造成的結果.實際上如:砂糖,牛肉,白米,酒等酸性食品比較
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好吃, 故一般人常有多吃的情形,若欲以牛乳,海藻類,蔬菜類,酸梅等鹼性食品
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來中和時, 一般需要大量的鹼性食品,才能達到中和的作用.如要中和100克的
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蛋黃(酸性食品), 則需1200克的洋蔥或400克的甘藍菜,才能達中和的效果;
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但如以酸梅來中和時,因含有充分的鈣,鈉,磷,鐵等成分,只需5克,梅肉抽出物
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只需1公克就很足夠,由於酸梅是強力的鹼性食品,可以達淨化血液的作用.
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因此,食用梅子對身體有益,尤其是自己製作的喔!食用梅子,好處多多:
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1. 下午二點左右, 含一粒梅子, 治消化不良.
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2.下午三點左右, 含一粒梅子, 治膽固醇過多.
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3.下午四點左右, 含一粒梅子, 治心肌梗塞.
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4.下午五點左右, 含一粒梅子, 治膀胱發炎.
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5.下午六點左右, 含一粒梅子, 治膝蓋酸痛
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6.下午七點左右, 含一粒梅子, 幫助消化
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7.下午八點左右, 含一粒梅子, 助血液循環通暢
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8.下午九點左右, 含一粒梅子, 解除疲勞不錯
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9.下午十點左右, 含一粒梅子, 解除眼睛疲勞
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10.下午十一點左右, 含一粒梅子,退心火, 好入睡
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