標題:
[中式食譜]
紐西蘭烤馬鈴薯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-11 10:34 AM
標題:
紐西蘭烤馬鈴薯
材料：馬鈴薯5顆、橄欖油少許、培根3片、蘑菇10朵、玉米醬1罐、洋蔥1/2顆、鮮奶油50ml、牛奶50ml、義大利香料適量、鹽及黑胡椒適量、起司絲1包
3 D6 S6 Z$ E9 ?. M# f) u公仔箱論壇
準備：
公仔箱論壇) ], [0 u: Z( d! K. o# J$ n
1.洋蔥切碎、蘑菇切片、馬鈴薯切片備用。
公仔箱論壇) y; w6 h0 ~ D/ T$ C: L# g. Y: s
2.鮮奶油、牛奶與義大利香料拌勻備用。
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q+ m" X% V$ }; A
tvb now,tvbnow,bttvb( ^" B9 ~3 J8 B0 {- |9 U
作法
6 ^! W% B" W! r5 z
1.烤缽中塗上一層橄欖油，依序鋪上馬鈴薯片、玉米醬、蘑菇片，再鋪上一層馬鈴薯片。
! \0 A: e4 G+ ~/ ~
2.續依序鋪上洋蔥碎、培根、馬鈴薯片，淋上準備2後，灑鹽及黑胡椒，以250℃烤25分鐘。
5 c/ @5 {6 D. {8 y% ?* X; @
3.取出續鋪上起司絲，烤5分鐘至起司融化即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
