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標題: [中式食譜] 素食-莓菇獻瑞 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-12-11 10:32 AM 標題: 素食-莓菇獻瑞

材料：調味料：公仔箱論壇! V5 }. `% ]7 n" G: \2 ^
草莓、甜豆
杏鮑菇、茶樹菇5.39.217.76# z% X4 F t4 X: a7 {! Y$ _
香菇、薑末鹽、味霖4 i, q! R" E- f" X, J+ s
香菇粉、香油
太白粉
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作法：
1. 草莓洗淨對切；杏鮑菇切塊；香菇切絲；茶樹菇切段；薑切末。
2. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。公仔箱論壇5 N5 u! P' ~3 l4 D6 u
3. 起油鍋爆香香菇、薑末後，再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒，接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後，再加入草莓略炒，起鍋前用太白粉水勾芡，再淋上少許香油即可

作者: 永仁 時間: 2007-12-13 01:00 AM

好似好正喔:onion05:

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