標題:
[中式食譜]
素食-紅燒白蘿蔔
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-11 10:31 AM
標題:
素食-紅燒白蘿蔔
材料： 調味料：
1 n, e- D% J$ j& [
白蘿蔔
9 L! _& ?* I# ]$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冬菇
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香菜 醬油
4 A6 b; A5 \6 Y! G& r _5.39.217.76
冰糖
+ A# Y; G5 f' V
2 w5 @' F6 u. v) G4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法：
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1. 冬菇洗淨泡軟，用油炸香後撈出備用。
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2. 白蘿蔔去皮剖半，放入油中煎軟盛起備用。
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3. 在鍋中加入醬油與1碗水，再放入白蘿蔔與冬菇，加蓋用小火煮透後加點糖調味。
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4. 將白蘿蔔取出切塊，裝入盤中，再放上整朵冬菇，並淋上剩餘的醬汁，最後再將香菜裝飾在一旁即可
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