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標題: [中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:30 AM     標題: 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

材料: 調味料:
( |( o4 U  {+ J: ~& [, }* |9 v# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳眼果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. l3 ~# E) \# m3 l9 g# z
紅棗
$ j3 {/ O+ }% Z! |5 }( ]tvb now,tvbnow,bttvb花菇公仔箱論壇. [4 R& }& e* v0 k+ D
栗子tvb now,tvbnow,bttvb, F( y" H; a0 i- t
美生菜公仔箱論壇+ u7 h0 F& O! L/ n9 N( X/ F  x4 M
薑 鹽公仔箱論壇& e, q6 B: P( w/ A6 l  ?
公仔箱論壇6 Q9 ]- W( G  V8 a/ `+ H# N
素蠔油
% Z3 \9 K( d; E1 B公仔箱論壇胡椒粉/ }" O3 H3 S. {! M( w2 B, g1 W
香油
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作法:
+ r7 F4 Q& O9 {1. 薑切片;花菇對半切開;美生菜汆燙後擺盤備用。
, {( m9 ~4 h- H: T公仔箱論壇2. 起油鍋爆香薑片後,再加入素蠔油以及適量的水煮滾,接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟,再放入糖、素蠔油調味,最後用太白粉水勾芡後,淋上少許香油即可。




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