標題:
[中式食譜]
龍鳳合鳴——鳳眼果料理
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-11 10:30 AM
標題:
龍鳳合鳴——鳳眼果料理
材料: 調味料:
6 P# ?9 |' \. D: n0 P/ N* m+ M' m公仔箱論壇
鳳眼果
5.39.217.76 x" ]! n- ~ m0 _8 k
紅棗
公仔箱論壇: ]- K e0 R! T- m% q' R
花菇
5.39.217.76- d0 h7 s* O$ Z0 ^+ v s
栗子
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美生菜
5.39.217.76) O9 ^# w6 r% t) n# t$ z' L4 ^6 _
薑 鹽
0 j( M4 ?1 s, a2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖
4 A5 R; ?% d' n1 A1 ]6 ]5 K公仔箱論壇
素蠔油
5.39.217.760 J$ R# n( S: o
胡椒粉
5.39.217.768 p ^5 r, K0 j* C) B' D
香油
6 x. h$ D! r% `* H$ a' d8 Q
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作法:
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1. 薑切片;花菇對半切開;美生菜汆燙後擺盤備用。
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2. 起油鍋爆香薑片後,再加入素蠔油以及適量的水煮滾,接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟,再放入糖、素蠔油調味,最後用太白粉水勾芡後,淋上少許香油即可。
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