標題:
[中式食譜]
龍鳳合鳴——鳳眼果料理
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-11 10:30 AM
標題:
龍鳳合鳴——鳳眼果料理
材料： 調味料：
5 J; b. I. o& N& @
鳳眼果
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紅棗
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花菇
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栗子
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美生菜
, t$ M; |: }; Q# w) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑 鹽
5.39.217.76' ^; n8 a4 Z% E# D5 n7 H& x
糖
! Q- M7 Y; S. ?$ G( E. w
素蠔油
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胡椒粉
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香油
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作法：
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1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。
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2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。
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