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[健康資訊]
不宜与酒同食的食品
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作者:
jljiang
時間:
2007-12-11 09:18 AM
標題:
不宜与酒同食的食品
核桃不宜与白酒同吃
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核桃富含蛋白质、脂肪和矿物元素。祖国医学认为：核桃性热，多食性热食物易动火。白酒甘辛大热，当为热性食物。若两者同吃，易致血热，使血乱行导致咯血。所以，有咯血史的人更不宜与白酒同食。
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海味不宜与啤酒同吃
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有关专家指出，饮啤酒同海鲜佐菜下酒，易引发痛风症。这是因为痛风症本身无法排泄过多的尿酸，而海味又会刺激人体制造更多的尿酸，导致雪上加霜，加重病情。所以，饮啤酒时最好不食海鲜。
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汽水不宜与酒同饮
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汽水与酒同饮，会加强对胃粘膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌，导致急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生。另外，两者同饮，还会加强酒精对中枢神经的危害，致使血压升高，有可能发生心脑血管危症。
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甲鱼血不宜与酒同饮
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有人认为，甲鱼血和胆汁是滋补佳品，故常配以白酒饮用，这是误食。营养专家指出，生食甲鱼血和胆汁，尽管用白酒送服，其寄生物水蛭虫卵照样很容易进入人体内生长、繁殖，并大量吸食人的血液，导致饮用者中毒或染患严重贫血症。
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为此，医学专家告诫饮食者，忌用甲鱼和胆汁与酒同饮，否则会罹患疾病。
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