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標題: [甜品] 神奇雙色餅乾 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-11 08:21 AM 標題: 神奇雙色餅乾

材料：牛奶一大匙、全蛋、低筋麵粉160克、糖4大匙、味噌# j" f* G9 J2 k
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做法：將糖粉、糖、蛋、牛奶均勻攪拌，然後分成兩等份，在其中一份拌入2小
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匙的味噌，這時就會有兩個麵團，一個有加味噌一個沒有，放入鍋中以低溫來
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油炸直到麵團熟透，把兩個麵團桿平疊放在一起捲曲起來，利用刀子切出適當
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的大小，再使用低溫炸一下雙色餅乾就完成了。

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