Board logo

標題: [甜品] 美味泡芙內餡 [打印本頁]

作者: puma8811    時間: 2007-12-11 08:21 AM     標題: 美味泡芙內餡

材料:蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克
' O' i- T& k  s+ H3 U1 ^" q% [4 x公仔箱論壇$ v. W4 Z8 Y2 E; }8 s1 R
將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻,以中火加熱持續攪拌,沸騰後將鍋子浸泡到& W6 z+ d' J1 B0 P9 q/ G- Q

& O, {& b6 Z) u4 H& ~冷水中降溫,同時還是要持續攪拌,材料逐漸變黏稠了,就可以將材料填入泡
8 Y7 p4 A- r0 y8 y0 R& v5.39.217.76
. p2 P( h9 d% e7 i' v/ ~, C公仔箱論壇芙中,當泡芙內餡。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0