Board logo

標題: [食肆地點] 灣仔創意新店 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-8-25 09:00 AM     標題: 灣仔創意新店


4 k) n, b4 O$ }  S0 j! i( y! P1 i

蝦禾米炸子雞,香脆的炸子雞內有炒飯,佐以秘製沙薑蓉或瑞士汁品嘗。($190/需預訂)

公仔箱論壇% \, w, z: |  X1 o/ ]2 D

* x& t1 Q! [  ?tvb now,tvbnow,bttvb灣仔的餐廳愈開愈多,上班族不愁沒地方開餐。最近有新開中菜館以無味精創意小菜作招徠,招牌菜蝦禾米炸子雞,選用新鮮走地雞炸成,內藏炒飯,惹味而不膩,難怪日日售罄。另有價錢經濟的泰式快餐,香濃咖喱飯足料飽肚,大受街坊歡迎。
2 q8 g  I; R! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x) ]" v3 J/ @: x8 `$ E4 q  T這家名為「愛吃家常便飯」的中菜館,跟屯門的名店季季紅屬同一集團,主打少鹽、少油及無味精菜式,開業一個月已吸引不少上班族捧場。很多客人甫坐下,都會點一碗老火湯,款式天天不同,以每天從內地農場運來的新鮮食材,花上四小時熬製,必試杏汁白菜蝴蝶腩豬肺湯,嚴選刁鑽的蝴蝶腩,加上白菜、南北杏等同熬,肉味香濃,連蝴蝶腩一起享用非常滋味。tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 F, z9 w8 m4 ]$ z
公仔箱論壇" }/ q; g" `, C  f6 P
餐廳最大賣點是一系列創意小菜,鎮店菜蝦禾米炸子雞,將炒飯釀入香脆炸子雞內,切開即傳來飯香。炸子雞選用農場一百天大的走地雞,肉質嫩滑,最重要是皮下脂肪少,炸後雞皮不會有太多黃油,惹味而不膩。為了使雞皮更香脆,師傅先將雞肉焯熟及風乾一晚,極花工夫,難怪每天限售十五隻。
# D3 e5 B' q( \: ^
8 |/ O" w7 p4 V! V4 _5 ?0 g5.39.217.76另一推介是以石鍋奉上、即席淋上黑麥啤酒的南乳芥蘭啤酒燜鴨,靈感來自失傳的狗仔鴨,用上五磅重米鴨以柱侯醬及南乳燜成,肉嫩汁豐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 H& W' g" [% {3 n' H/ ~
5.39.217.767 I8 D' l9 N& Q% c7 @
地址:灣仔謝斐道3! J% J1 ]0 J5 u2 v. |
% l# Y& l; N2 y% ^: @% n1 h+ e
灣仔Brim 28開了不少食肆,已成為上班族「飯堂」。最近這裏多了一家泰國快餐店Tasty Thai,主打傳統泰國小食、湯河及咖喱。最熱賣的青咖喱雞,以泰國青咖喱粉、椰青汁、辣椒和香茅等製成,微辣帶甜,是佐飯佳品。tvb now,tvbnow,bttvb& o/ G9 [/ C' g2 I' F
5.39.217.76+ M: t7 `3 t7 P0 W+ d+ ]  T- K
泰式船河是當地水上市場美食,一般以牛內臟熬湯,為迎合本地食客口味,改用牛骨,以八角、青檸葉、黑胡椒和魚露煮成,河粉盡吸湯汁精華,香濃美味。招牌菜式還有每天從街市買來泰國柚子製成的柚子蝦沙律,伴鳳尾蝦,淋上酸甜魚露汁,清新開胃。餐廳設有露天茶座,提供午市套餐,有泰式素菜配炸春卷及罐裝飲品,價錢由$52起,經濟抵食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( E! V8 l5 F  w0 C6 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 Y  z6 H3 T8 r* q: J4 L
地址:灣仔港灣道灣景中心Brim
, m. g+ t; W! l  r% |公仔箱論壇

作者: nokcwn    時間: 2012-8-31 10:04 AM

Thank you the useful information !!!!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0