原料:香芹(適量)、金針菇(*一袋)、枸杞子(一把)、食鹽(適量)、蒜(3瓣)、白糖(一茶勺)、白醋(一茶勺)、辣椒油(一茶勺)、麻油(少許)# M9 C% x# m3 b( r: ^
做法:
1、香菇去根洗淨,用開水焯一下撈也過涼、控水公仔箱論壇1 s+ i$ b" Z; S
2、香芹洗淨,切斜段,用加了鹽和油的開水焯至8分熟,撈出過涼、控水
3、枸杞子洗淨,用溫水泡軟,蒜切末& w3 n: c4 m3 c# }
4、取一大碗,放入控好水的香芹和金針菇、枸杞子,加入蒜末等調料拌勻即可( V8 Z p# Q: ^
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