標題:
[中式食譜]
芒果雞絲炒蝦
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-23 09:21 PM
標題:
芒果雞絲炒蝦
[attach]1806862[/attach]
: j- x, `' Z* m( |4 q" D- d
/ i- G8 n( x) x8 ]
材料：
( S0 x8 M+ O- e% {
鮮蝦4人份
; k' P* {7 a6 {/ u: W
雞絲適量（炒過撕成條狀）
# @1 [+ r9 U6 X
肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）
+ m* ]* }& k" o
芒果2粒（去皮切丁）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 j7 ^# i$ \7 l
小洋蔥5粒（切碎）
* a( U" d$ n; L5.39.217.76
蒜茸適量
$ l s# p) n. l; Q+ g5 T L$ K- y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑1條（切絲）
公仔箱論壇2 B, j9 A4 h. V& L' Q A
日本小辣椒適量
tvb now,tvbnow,bttvb& l( l1 K5 k! A4 Q
咖喱葉10片
1 P) U. [' c n, Y1 m& q. e
醬青2-3茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb j# T, p: G: d
做法：
7 D. I" _) H' X$ r+ x5.39.217.76
1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。
7 T3 j( c, ]8 G: t5 R
2接著放炒香後的肉碎同炒。
! B$ P9 U% n+ z, G" f% h) Q; ctvb now,tvbnow,bttvb
3再放入芒果丁微炒。
8 z7 d8 \* U0 N: Utvb now,tvbnow,bttvb
4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
; Q( G( ]5 O, |4 c* Q
5最後加入醬青炒均勻即可上桌。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
