標題:
[中式食譜]
d仔聰明蝦
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作者:
pupu999
時間:
2012-8-23 09:20 PM
標題:
d仔聰明蝦
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材料：
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鮮蝦10隻
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蒜茸適量
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咖喱葉20片
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洋蔥蒜適量
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小洋蔥適量
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薑茸適量
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指天椒適量（切碎）
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做法：
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1起油鍋，待油熱了之後，先爆香蒜茸、薑茸、咖喱葉、洋蔥蒜、小洋蔥。
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2然後把鮮蝦倒進鍋里炒5分鐘左右，劃散炒至蝦身開始捲曲及變紅。
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3加入少許醬青拌勻後上蓋，待湯汁略為收乾即可。
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