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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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1 F( @& Y) _6 c6 L7 S9 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w# w, N- s; {) h2 u
成份:% v1 Y# y0 K( m
奶油  100公克
) S" G* |& g7 f公仔箱論壇糖粉  80公克
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全蛋  75公克

$ k6 ]. u8 z; V6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  100公克
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蘭姆酒  3公克
公仔箱論壇2 E0 J' }! i0 l/ t3 G) K/ h" D5 b
葡萄乾  20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ i4 H: G+ @! z6 ?" U; M* N
蜂蜜  20公克

) Y- p4 M% c% j' p- m  ^8 Rtvb now,tvbnow,bttvb核桃  20公克
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杏仁角  20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 j) v: }3 f" [
5.39.217.76) T0 N; l* P; \4 V  _

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步驟:1 {* {$ ]) }/ J7 l2 R- w1 A
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z  P* f; g- x& |
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。# w3 M1 _; ~3 u8 z  l5 e6 ?

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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。公仔箱論壇9 q- P; b% x) t7 J- f' U4 c

$ Y/ m3 t4 L( {1 f8 V% L% h. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4
葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
6 n' ?) f/ Q) d! f0 Q& g5.39.217.76【備 註】

0 s2 M2 u9 C1 mtvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 }0 b' b3 a2 d2 F. {# u
數量:30片(每個約10公克)
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