標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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" A9 g! Z) m0 S$ k7 v7 j+ l) w: u* H: c4 X' O- P  B6 X

成份:6 S8 [" E' v6 w

奶油  100公克 " W; t- V; h9 t) i0 O3 M+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  80公克% P, x2 x" z' S+ [ 全蛋  75公克5.39.217.76/ _4 Y7 K5 U8 ]- B1 {  Y" s* L 低筋麵粉  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r  t9 K* i8 m 蘭姆酒  3公克 6 i! v" `7 a7 e0 I1 N5.39.217.76葡萄乾  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W2 D) v5 v+ u; o8 H0 R8 ^ 蜂蜜  20公克 4 `/ v* R, a" _/ Stvb now,tvbnow,bttvb核桃  20公克 ( m. e4 T1 }; k  _公仔箱論壇杏仁角  20公克 8 v( F  I$ @- u, T9 |

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步驟: 8 s8 p8 o8 G8 n2 [, g

【做　法】 ! R, }# {# ^( z  {* j5 E9 m( h1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 ' k! g. W) {% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . m0 l( s8 C" h1 t! s0 F2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。( Q/ U% C0 p0 s+ {! [' h ! A3 U1 E: h: y* \8 ]$ T3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 5 F4 C/ ]8 N4 t" I7 b( t " V, ]+ m$ Y- a! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 - ~+ ]. G$ _" @1 I公仔箱論壇【備　註】 - w$ Y. G" Q- A- C# f; O% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火180℃、下火150℃ 0 l0 s' O/ c% v2 B1 F烘焙時間：15分鐘& R# v5 v1 L* u( Z 數量：30片（每個約10公克） ) h. P2 F: D' v7 l/ P7 t6 G$ xtvb now,tvbnow,bttvb

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