標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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. N# O, |3 B2 Z

成份: # t! Q- X. q  a( x5 U! R5.39.217.76

奶油  100公克5.39.217.76/ B8 c$ j+ F' Y4 Z2 j2 h5 l 糖粉  80公克 " @: j' N( i4 d2 G4 `# o公仔箱論壇全蛋  75公克 ; Y) ]- ^* s  g公仔箱論壇低筋麵粉  100公克公仔箱論壇) L2 X6 k& a5 v: a: w0 z: T 蘭姆酒  3公克 3 q3 n( W" r  R8 |' _" v+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; V: F, Y( a: ? 蜂蜜  20公克 / j) s% b$ c8 f$ V" q# ~核桃  20公克& [. L  c. Y) ?/ j) i& {7 B) p 杏仁角  20公克 1 t6 F. |: g% H6 p" u- X  s* `

: T% j, x5 S' S2 f* C! L& G公仔箱論壇
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步驟: , y0 g# z0 Q7 ^% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】 8 j' ^) C; f; t 1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 . C5 k! `- h6 T' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B5 w1 C1 ^$ J4 @' ]" P) J 2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。公仔箱論壇6 K# q! N8 l6 I/ [1 R1 | $ p' h9 U; j) m0 s6 J$ a 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 g* X' o9 m/ X5 W ! K6 @! R2 D* @2 g 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 ' J7 o% Y$ D% d" U+ w3 s! `5.39.217.76【備　註】 ( R  {- Q: l* H$ q7 H/ M6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火180℃、下火150℃ 4 [; |4 Y: o8 k烘焙時間：15分鐘5.39.217.763 y( H& V; f0 Y0 m: q- O 數量：30片（每個約10公克）公仔箱論壇; p7 u, \0 b) O1 Q& v" l

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