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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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* L5 C0 ]5 Q$ k' i  c1 n/ L* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D. g5 _; ]+ u: P. r$ y0 p5.39.217.76
成份:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y/ _9 |2 A0 u, C7 I
奶油  100公克
( t5 V! W5 h& T/ X: T4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  80公克

6 G: Y0 A3 s: Mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  75公克
5.39.217.768 z/ t; L: m  R# m. \: p/ u$ f
低筋麵粉  100公克

' Q' V- Y# o1 ^+ p/ a0 o蘭姆酒  3公克
0 \8 g2 ~$ R: A7 z; l
葡萄乾  20公克
5.39.217.760 k/ {- x& t, G& p, S0 M* x/ f
蜂蜜  20公克
公仔箱論壇( w$ b, t" n2 A  y
核桃  20公克

! \) j. R7 [3 D$ j公仔箱論壇杏仁角  20公克

; _) Y, Z2 x( G! [, t  E9 t" a5.39.217.76
5.39.217.760 X4 N  u% @5 g0 J$ ?

5 M, L- Z8 b& Y& Otvb now,tvbnow,bttvb
步驟:
0 B. n. J; X( L' c7 _; W# c, M公仔箱論壇
【做 法】
. [( T$ k& h& z* Q# x6 X1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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. X2 I: [& T6 K8 ]公仔箱論壇2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。9 u9 y  T% }* g5 l( Z; R+ Q" G
" w; n9 N. g$ q+ a
3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。7 [- ?* W0 q9 X5 d4 _) ~7 J5 d
) y9 w, N# L; _2 _
4
葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ |3 O) S$ ^+ F
【備 註】

$ ?6 r0 b  {# r8 `% M烘焙火力:上火180℃、下火150℃

5 E* y, d. Y7 {1 j公仔箱論壇烘焙時間:15分鐘
6 R; v  n# `0 o公仔箱論壇數量:30片(每個約10公克)
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