| 成份:5.39.217.76! L% ]2 A7 k4 k& U: Z* d" p |
| 奶油 100公克 a$ m4 l' h- R# N 糖粉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb- v' B. D1 ]% v# @* l- c 全蛋 75公克 低筋麵粉 100公克 蘭姆酒 3公克0 M6 s3 J( Q, q' h: w0 R1 s 葡萄乾 20公克2 K- v; ~8 I8 s5 N; n9 B 蜂蜜 20公克 核桃 20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 c( q/ e+ G, \: u 杏仁角 20公克 公仔箱論壇" o& F) x* _6 q" p* y |
| 步驟:公仔箱論壇' t1 d! X8 a+ Q1 l/ T4 J7 X |
| 【做 法】 1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。' `. }3 z+ J( t 公仔箱論壇8 m- ]- N' r+ I$ T 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. o+ |1 ^: E5 N, K! j. E 【備 註】 烘焙火力：上火180℃、下火150℃tvb now,tvbnow,bttvb9 V% V/ e% n& Y7 X! ]- P' E3 x5 c 烘焙時間：15分鐘 數量：30片（每個約10公克）公仔箱論壇) i, W5 y# `# R8 H |
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