標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

---

作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

[attach]1806452[/attach]
7 f3 f0 h" a8 ]5.39.217.768 z8 x9 _- C0 Q% S5 Q4 E/ T+ |: {- C

成份:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X) q  z5 d% ?1 q4 P

奶油  100公克 - I, Y6 A# W3 C# Z6 C糖粉  80公克9 D. U+ ?9 j* Z' Z) h1 F 全蛋  75公克 % C8 c" `7 u5 I7 q, \低筋麵粉  100公克 3 e& E" m% ?3 Y0 A, {. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒  3公克5.39.217.76- w0 V0 a# u5 u 葡萄乾  20公克 & a' ?* c; ^- q# ~$ S蜂蜜  20公克 4 r) H1 I8 {6 J: o$ a- Ctvb now,tvbnow,bttvb核桃  20公克 1 t7 v) r# ^6 V3 |7 g# ~tvb now,tvbnow,bttvb杏仁角  20公克 ) g6 `( K1 ~' P9 k) `. d: @

, u# d& S" F5 M0 A# X2 P
公仔箱論壇3 W1 ], e* G( Q& V& u

步驟: 9 C, D; K- u# B6 n6 }* R: x( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】 . U# u+ z, v) X5.39.217.761 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。# e% H3 X3 i9 Z+ e( J9 \ - p; _' R! K8 F: W$ c+ h+ j 2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。2 w' }. J* V! T ' s$ B' N* ]/ p3 _6 q) X3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 5 X& f$ @( m5 W+ x" Y. {% V1 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, D  H3 a- T0 C$ Q1 V% c7 P) k 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 $ W/ H5 U' c( ]$ Q% v5.39.217.76【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c2 X- k7 ~) G, M! k 烘焙火力：上火180℃、下火150℃ # Z% k  ?, l: m. g' z烘焙時間：15分鐘1 c; Z4 Y9 g' a+ _2 K8 [ 數量：30片（每個約10公克）! U+ R+ r, S# H8 b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0