標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份: 2 G' y9 j/ u& |2 k6 n7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

奶油  100公克7 \! A, ^6 l2 W3 h 糖粉  80公克 ; e  f, ?" y1 C3 X3 H2 c公仔箱論壇全蛋  75公克5.39.217.764 J+ e" Z) w* \' a" b4 U 低筋麵粉  100公克: Q* ]% z% ]4 p* |( Z: s; m% S 蘭姆酒  3公克 . k8 e) c/ Z# |4 f) g3 z: G葡萄乾  20公克tvb now,tvbnow,bttvb  {  U4 _5 V. Z4 A( p# T 蜂蜜  20公克 * L6 E4 O  Y' M4 e0 Ptvb now,tvbnow,bttvb核桃  20公克 ' @6 K! K/ `4 s+ \* ?# E2 ]% [& n! wtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 U# g; A" j9 S& Z3 `  J" W( [9 ?

9 b( d- [! h4 D# k* {" @" Etvb now,tvbnow,bttvb ' }2 g0 I  T: V" R! _) w: @

步驟: - G1 v+ w& i$ o公仔箱論壇

【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 O# s8 I8 B; Q8 ]- Z' s& _ 1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ j* u$ a3 N7 k# }3 s ( c+ z# ^8 D8 o$ Y) _1 X2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。 # v" ~: a6 L% D- ?8 v5 I7 {: l2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 q+ J1 L% Y1 ?7 a9 d. a公仔箱論壇3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 # o9 D6 P" B2 }2 F5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb# C% G$ o$ P( h 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 % B! v# [. |& v; i8 M4 E公仔箱論壇【備　註】4 B6 }+ N/ \# D+ t) `% D 烘焙火力：上火180℃、下火150℃ : L8 T( [0 i: t& _$ J5.39.217.76烘焙時間：15分鐘 " P' H9 I* a' o% a8 B: H4 V: {公仔箱論壇數量：30片（每個約10公克） 7 E5 n9 @/ G! ~& o' P, A公仔箱論壇

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