標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:5.39.217.76" C- b; H8 |+ H, l" F% g5 M3 L+ l

奶油  100公克 4 P( k; U/ |2 ^* A公仔箱論壇糖粉  80公克 / X/ U$ K2 Z# ]2 V9 U' p& ^- l1 d全蛋  75公克 % C2 {$ w9 o5 p公仔箱論壇低筋麵粉  100公克 - ^, Z! t- Q# c9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒  3公克 , N, s% \! `! p4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾  20公克 8 P% l& r& ~% u, y3 l6 H$ Y蜂蜜  20公克   J' e8 g% U4 }) H# A; v5.39.217.76核桃  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H) s! w/ C! H3 r7 F9 A) ]3 x( } 杏仁角  20公克 3 r. [1 y7 i2 G# s. {( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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步驟:  Q5 g8 x: p6 D8 x

【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 B3 V4 E( a 1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 3 E8 |' X8 p  t0 v( d公仔箱論壇 1 f7 v% Z6 t$ w5.39.217.762 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。' f2 f4 C: p9 I( y2 H0 n" } : G& c4 T$ z1 x* y9 V+ b, y- @5.39.217.763 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。4 Z8 u) l! B" c$ Q2 _% ^0 R $ ?# i. j8 d/ c& s4 k5 L 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 ) z% U2 N. Y( \& H# b7 K, ?tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】   c. c8 C2 `5 l7 Y( r烘焙火力：上火180℃、下火150℃tvb now,tvbnow,bttvb3 j* s' m' E$ F2 U7 c& i 烘焙時間：15分鐘! V( ?& l, K* b- t  c. l, K 數量：30片（每個約10公克） $ ?$ q6 R; W7 Y% `8 |. e/ Otvb now,tvbnow,bttvb

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