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標題: [美洲] CNN選十大美食國中國屈居第二 [打印本頁]

作者: alanpc55 時間: 2012-8-23 12:01 PM 標題: CNN選十大美食國中國屈居第二

意大利薄餅、中國片皮鴨、日本刺身、西班牙海鮮飯……天下美食何其多，美國有線新聞網絡旗下的旅遊網站 CNNGo卻嘴刁刁，選出十大美食國家，意大利美食是世界第一，烹調方法千變萬化的中國菜屈居第二。tvb now,tvbnow,bttvb7 |. B N! f2 L2 Q
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水牛芝士
1)意大利意大利人愛美食，飲食文化豐富多元，肉醬意粉、薄餅和莎樂美腸都舉世知名，早餐少不了一杯 cappuccino，但著名的水牛芝士則未必人人喜歡 / x6 ^. v+ n* N1 i0 ~2 `
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2)中國中國飲食文化源遠流長，粵菜代表有甜酸排骨和乳豬，上海有南翔小籠包，北京代表是片皮鴨，還有香港人至愛的點心，但食魚翅令鯊魚被獵殺瀕危，保護動物組織促罷吃 ' {. @* J  ^  U- u; F

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甜酸排骨

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點心

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魚翅

3)法國法國菜被公認為世界三大美食之一，法式蝸牛、杏仁小圓餅、長麪包都是代表作，但法國人舌尖上的終極美食鵝肝，因要強餵谷肥鵝被轟殘忍，加州已禁售 4 C9 Z& ?! }/ m. n

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法式蝸牛

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鵝肝

4)西班牙很多香港人只知西班牙海鮮飯，但很多西班牙菜其實口味濃郁，黑毛豬火腿是國寶級美食，還有美味小食炸麵條，但傳統蕃茄冷湯卻像沙津湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ \+ T8 O6 Z2 H9 X9 N& X$ G

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黑毛豬火腿

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蕃茄冷湯

5)日本日本料理味道較清淡，目的是要呈現食物本身味道，代表食物有壽司、刺身、天婦羅、味噌湯，但無論河豚多美味，似乎也不值得冒生命危險品嚐 & S2 U' @9 y/ D- \ N
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壽司

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河豚

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6)印度印度天氣熱，烹調食物時會以咖喱等不同香料混合調味，令人更開胃， Dosa脆餅和印度奶茶讓人難以抗拒，但按前宗主國英國口味烹調的巴提雞已過時 , m9 x( l* B* @8 ~& X0 `' i5 c% X
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Dosa脆餅

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巴提雞

7)希臘典型地中海菜之一，使用大量橄欖油，配新鮮蔬果，若用橄欖油蘸麪包特別好吃，傳統肉捲更是風味一絕，但白菜洋蔥燴飯卻不敢恭維

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希臘捲肉

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白菜洋蔥燴飯

8)泰國菜式講究酸辣鹹甜苦五味互相平衡，冬蔭功和馬沙文咖喱一吃難忘，但北部族人愛吃一種生食發酵酸魚，未必人人受得了

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發酵酸魚

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9)墨西哥受古印第安文化影響，味道以酸辣為主，代表美食有由30多種不同辣椒和香料調配而成的 mole醬汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 l' M% w- h' N- m
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mole醬汁菜式

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Tostada

10)美國這個快餐文化大國亦非一無是處，表表者是芝士漢堡和朱古力粒曲奇，但過多加工食物
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芝士漢堡

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海綿蛋糕

作者: ktangnp 時間: 2012-8-24 04:45 AM 標題: CNN選十大美食國　意大利居首　中國屈居第二

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CNN選美食　意大利贏中國 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( e% z. m* R2 x

意大利薄餅、中國片皮鴨、日本刺身、西班牙海鮮飯……天下美食何其多，美國有線新聞網絡旗下的旅遊網站CNNGo卻嘴刁刁，選出十大美食國家，意大利美食是世界第一，烹調方法千變萬化的中國菜屈居第二。 CNNGo網站 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) ?1 \( m$ k/ l
1)意大利
意大利人愛美食，飲食文化豐富多元，肉醬意粉、薄餅和莎樂美腸都舉世知名，早餐少不了一杯cappuccino，但著名的水牛芝士則未必人人喜歡tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ D% i9 G9 [4 C$ U+ A

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肉醬意粉

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水牛芝士
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2)中國- Q5 A$ ]: @3 a( g. I) E/ x+ A6 C
中國飲食文化源遠流長，粵菜代表有甜酸排骨和乳豬，上海有南翔小籠包，北京代表是片皮鴨，還有香港人至愛的點心，但食魚翅令鯊魚被獵殺瀕危，保護動物組織促罷吃

Like 甜酸排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b9 O( j8 _) ]: q: k
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Like 點心

Dislike 魚翅
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3)法國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& v/ Q! T1 b: R* ^
法國菜被公認為世界三大美食之一，法式蝸牛、杏仁小圓餅、長麪包都是代表作，但法國人舌尖上的終極美食鵝肝，因要強餵谷肥鵝被轟殘忍，加州已禁售tvb now,tvbnow,bttvb. B, E. \0 p+ [( Q5 W/ A0 A1 n

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Like 法式蝸牛5.39.217.768 [6 R' Z. w) ^' n4 Z6 Y

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Dislike 鵝肝tvb now,tvbnow,bttvb/ V: _' E6 g0 S4 ]8 `7 _
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4)西班牙7 ]8 q5 z( N5 c
很多香港人只知西班牙海鮮飯，但很多西班牙菜其實口味濃郁，黑毛豬火腿是國寶級美食，還有美味小食炸麵條，但傳統蕃茄冷湯卻像沙津湯tvb now,tvbnow,bttvb! ~6 h& ]. Z( v

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Like 黑毛豬火腿

Dislike 蕃茄冷湯tvb now,tvbnow,bttvb7 b2 U( d, x k( t
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5)日本
日本料理味道較清淡，目的是要呈現食物本身味道，代表食物有壽司、刺身、天婦羅、味噌湯，但無論河豚多美味，似乎也不值得冒生命危險品嚐公仔箱論壇* c* h( D7 ~" {8 l# e. j F- f% [# J

Like 壽司

Dislike 河豚
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6)印度
印度天氣熱，烹調食物時會以咖喱等不同香料混合調味，令人更開胃，Dosa脆餅和印度奶茶讓人難以抗拒，但按前宗主國英國口味烹調的巴提雞已過時公仔箱論壇! Y& f+ q% h6 |2 y7 P! Z- x& i3 {

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Like Dosa脆餅

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7)希臘$ \ j& [0 b' L! i
典型地中海菜之一，使用大量橄欖油，配新鮮蔬果，若用橄欖油蘸麪包特別好吃，傳統肉捲更是風味一絕，但白菜洋蔥燴飯卻不敢恭維

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Like 希臘捲肉公仔箱論壇' h; G/ W( E! h# \7 I! S% D
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Dislike 白菜洋蔥燴飯
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8)泰國
菜式講究酸辣鹹甜苦五味互相平衡，冬蔭功和馬沙文咖喱一吃難忘，但北部族人愛吃一種生食發酵酸魚，未必人人受得了

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9)墨西哥公仔箱論壇9 X3 ]6 H. t. X
受古印第安文化影響，味道以酸辣為主，代表美食有由30多種不同辣椒和香料調配而成的mole醬汁; w# P- P( Q+ q% y+ y

Like mole醬汁菜式
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10)美國& k1 W4 C8 M8 ^# o( g8 I
這個快餐文化大國亦非一無是處，表表者是芝士漢堡和朱古力粒曲奇，但過多加工食物

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Like 芝士漢堡# q9 t3 z+ ]) `# k; n6 Z8 s

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作者: qqonqq 時間: 2012-8-24 07:54 AM 標題: CNN選十大美食國義大利居首中國第二

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肉醬義大利面是義大利菜最廣為人知的美食。* `6 ]; l" g. P4 o- r

（紐約23日綜合電）天下美食何其多，美國有線新聞網路旗下的旅遊網站CNNGo卻以挑剔的要求，選出十大美食國家。結果義大利在美食世界位居第一，烹調方法千變萬化的中國菜屈居第二。

義大利飲食文化豐富多元，肉醬義大利面和披薩都舉世聞名，早餐少不了一杯卡布奇諾；而中國飲食文化源遠流長，粵菜代表有甜酸排骨和乳豬，其他的有上海小籠包、北京鴨及香港點心等。
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法國菜被公認世界三大美食之一，法式蝸牛、杏仁小圓餅、長麵包是代表作；西班牙菜第四，口味濃郁的黑毛豬火腿是國寶級美食。- A' `7 Z; o3 j' L* {- E1 |4 E
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排名第五的是日本料理，味道清淡，是要呈現食物本身味道，代表食物有壽司、刺身、天婦羅及味噌湯等。

泰國冬炎湯一吃難忘

印度菜以咖喱等不同香料的料理聞名；地中海菜之一的希臘菜，其特色是使用大量橄欖油；而泰國菜講究酸辣咸甜苦五味平衡，冬炎湯讓人一吃難忘。

墨西哥受古印第安文化影響，味道重酸辣；美國為速食文化大國，芝士漢堡是佼佼者。

作者: newjade8 時間: 2012-8-24 09:39 AM

美國人平常吃最多降漢堡包外就是比薩晚飯吃最多是意大利粉當你吃知道这个事實你就不驚奇這個美國式調查結果

作者: lia1210 時間: 2012-8-24 12:19 PM

以西方人的眼光.味覺.來評審當然中華料理會輸人
不信以東方人來評審結果看會如何?

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