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布吉唐人街 快樂的傳說
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作者:
monaco
時間:
2012-8-22 04:13 PM
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布吉唐人街 快樂的傳說
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不說不知,泰國布吉島除陽光海灘外,還有一段不為人知的華人歷史,他們百多年前由福建等地漂洋過海,到來採錫或經營生意,與當地文化及歐洲殖民色彩融和後,形成了一個獨特社區,既有歐式的精緻浪漫,又有中國商人濃厚的營商氣氛,並輾轉流傳至今,華人稱呼其唐人街,泰國人則取名「Soi Rommanee」,即「快樂的小巷」。
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文、圖:Rachel
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鳴謝:Crowne Plaza Phuket
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Panwa Beach Resort
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中歐混合 殖民色彩濃
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總覺得,一個地方即使風光再美,若沒一點較深厚的歷史底蘊,再美,也顯單薄!以為布吉便是這種「霎眼嬌」,直至早前再訪,在當地酒店經理的介紹下,才知布吉市(Phuket Town)也有一段極有味道的老街Soi Rommanee,且跟華人有着千絲萬縷的關係,至今約六成居民仍是華裔,又以福建人後代為主,故亦被稱作布吉唐人街。
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Soi Rommanee只是唐人街的中心點,其實是由Thalang、Dibuk及Krabi等多條橫、直巷組成,沒有高樓大廈,小街兩旁盡是兩、三層高的老建築,驟眼看來,有點馬來西亞檳城及馬六甲的影子,傳統中式大宅混合了歐洲殖民建築風格,色彩鮮艷的混凝土外牆,鑲有精巧的中式雕花門窗,又或拱形百葉窗,是典型的南洋殖民地風格建築。翻開資料,布吉數百年前原是產錫重地,因此吸引了歐洲人及華人紛紛到來採錫及營商,只是歐洲人營利後都相繼離去,不少華人卻選擇於此落地生根,開設理髮廳、錫器行及咖啡廠等,形成了自家小天地。或許是名聲不響,故這裏遊人並不多,筆者造訪那天,行了半天也只是碰上三數位西方背包客,拿着相機周圍拍照,老街坊們則仍以自己的步調,活得怡然。然而,據說泰國政府已着手翻修老街,準備申請入世遺,故規定這裏的房舍皆不能拆,只能作外觀整修或美化,不知下次到來,會否已是另一景象?
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百年藥店 變身泰菜館
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走遍整個唐人街,最熱鬧又最有風味的,可算是塔朗街(Thalang Road)一段,仍保留了大量前鋪後居的老店,難得是不少仍由創店者的後人經營着,又或像這家Kopitiam般,因應時勢,由一家百年老藥材店「元春堂」,轉型為食肆。年輕店主Wiwan,正是元春堂始創人的孫女,據她說,其祖父來自福建,當初落戶後便開設了這家藥店,至今仍經營着,只是生意不如前,故近年才將店子一半改建作餐廳,售賣家常泰菜。食店不算大,只設數張桌子,然而客人卻不斷,相信不少人都像筆者般,醉翁之意不在食物,而是衝着店子的懷舊味而來,精緻的紅木藥櫃、電子唱機,還有貼滿牆壁的明星舊照,都充滿上世紀初風情。事實上這裏的泰菜水準亦不錯,尤其春卷皮薄香脆,且價錢實惠,很值得一試。
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Kopitiam
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地址:18 Thalang Road, Muang, Phuket
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時尚Cafe 購泰南精品
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亦有將老房子翻新作商店的例子,像Kopitiam旁邊的Chino Cafe,店前擺滿了青綠色的花草盆栽,還飾有藤椅及鞦韆架等,一片怡然,很有時尚色彩。推開玻璃門,年輕店員正忙着為客人拿取食物,亦是布吉華人傳統酥皮小吃之一Tao Sor,分有鹹及甜兩種口味,前者釀有蓮蓉及鹹蛋黃,後者則是紅豆蓉餡料,迷你的骰,一口一隻剛剛好,有興趣不妨買來一嘗。至於店內還兼售衣服及各式各樣蠟燭、藤器及竹製精品等,原來都是泰國南部的百分百天然手製品,沒多餘裝飾,設計簡約精美,絕對是不錯的手信選擇。
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Chino
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地址:4 Thalang Road, Muang, Phuket
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尋寶勝地 懷舊玩具店
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若是愛懷舊者,又或是玩具迷,則不可錯過Kopitiam對面的玩具店「Lard Yai」,偌大的店子內擺滿了琳琅滿目的懷舊玩具,乍看有點亂,慢慢逛,卻發現這裏猶像一個尋寶庫,滿室都是寶,叫人驚喜連連!據店員稱,這裏的玩具都是老闆的多年珍藏,由各地收集回來,其中又以上世紀六、七十年代出產的日本玩具最多,像幪面超人、阿童木等人型公仔,還有兒時鐵皮玩具雪糕車,都應有盡有,有興趣者可議價購買。至於其他珍藏還有中式懷舊飯盒、可樂樽,甚至大件的單車、結他及雪櫃等都有,猶像一家玩具博物館!
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Lard Yai
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地址:9 Thalang Road,
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Muang, Phuket
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■店內貨品雲集,最適合玩具迷到來尋寶。
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■讓人懷念的雪糕車玩具。
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■亦有中式懷舊飯盒出售,買來作家居擺設亦不錯。
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■各式各樣的阿童木擺設。
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■櫥櫃內擺滿地道小吃Tao Sor。
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■Tao Sor分鹹及甜兩種口味。
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■店面擺滿了各式花草,一片怡然。
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■店內寄賣了來自泰南的各種手製品。
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■不少建築物都飾有這些大百葉窗,充滿歐洲殖民色彩。
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■七彩玻璃窗,歐洲味濃郁。
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■區內建築物都保留得極完整。
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■店內珍藏的古舊留聲機。
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■Wiwan是元春堂始創人的孫女,於布吉土生土長,幫手打理食肆。
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■拱形長廊,一片懷舊味道。
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■滿街都是過百年的殖民建築。
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■食物水準不錯,推介必吃炸春卷(圖左)。
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■店子由百年藥材店改建而成。
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■紅木藥櫃成為餐廳裝飾之一。
作者:
sonylover
時間:
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好有特色的風味與建築!
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