| 5.39.217.76. j+ o9 l8 b ?' T# M- k 7 l( r2 R7 `+ k6 X4 T* B! [' ?/ o- s [attach]1803674[/attach]公仔箱論壇& G8 L$ b* S6 Y$ W' @4 r tvb now,tvbnow,bttvb" n: \3 E, u' ^$ T# O& x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s! a! J6 F! e! C8 E, [2 m- }2 e) l 成份:公仔箱論壇* n- U9 K# K6 U |
| 材 料 : 3 安士糖 1 盒忌廉芝士 (350克) 汁公仔箱論壇0 l* k4 v5 A1 e0 y/ A 料 : 2 湯匙糖 120 克草莓tvb now,tvbnow,bttvb! K" T4 [- T# h5 g& O+ ]: T0 L 3 湯匙麵粉9 `8 c! \1 T0 D( `3 `) r+ M 1 茶匙檸檬皮茸 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. J' ]/ R' n / b5 B: Z T6 X9 ` 餅 底 : 20 克溶牛油/ v0 r4 P# ]" P3 e1 C 5/4 杯麥維他消化餅碎公仔箱論壇1 g: V! B8 u& l& n% f 餅tvb now,tvbnow,bttvb# v# n& O ]' s3 ?. C- j 面 : 20 克糖 1 個蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k1 @' j, Z% s+ s/ A9 Z |
| 步驟:: f5 c2 |, [8 p* ^ | |
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。2 R1 u# X; P; |2 W* Q" Q3 l (2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。tvb now,tvbnow,bttvb" a9 o+ l$ z- U- W- ? (3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。) r+ R* a6 |0 ?8 ? l (4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m) J( h* q+ |5 |. c& ~5 \ (5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。8 X4 a8 ^& }+ q# H2 `' m6 u7 U |
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