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標題: [甜品] 草莓果凍 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-10 11:14 AM     標題: 草莓果凍

材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. 5.39.217.76  e+ |) z9 ~2 d
新鮮草莓 .............. 1~2顆
1 a9 F: Q* n' W' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明膠粉 .............. 8克 5.39.217.76+ \  w' `( q0 _* k
果糖 .............. 少許 2 D$ |2 C) T5 z, S4 u7 G

/ C* C; U! K$ M, L. d做法 :
2 F5 o& w( X( @8 ], V9 R1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
! D. E, d9 f" ^' p6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖,加溫至60~70度時將(1)倒入公仔箱論壇- V& w& T, f' \. |" a
3) 一旦膠粉融化了便熄火,將汁液倒入模型中待涼
3 X& Y5 \5 s& ~! Y! s9 V公仔箱論壇4) 草莓對切或切片備用,可於果凍將凝固時擺上, 也可在果凍凝固後再放上裝飾




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