標題:
[甜品]
草莓果凍
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-10 11:14 AM
標題:
草莓果凍
材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X" h$ o0 b2 \+ q6 C0 ^$ w( |5 @$ A
新鮮草莓 .............. 1~2顆
, Z7 {* s) N6 O6 O2 [- l* Gtvb now,tvbnow,bttvb
明膠粉 .............. 8克
tvb now,tvbnow,bttvb' h2 n. }2 W9 \6 }3 J: L0 l7 x, n
果糖 .............. 少許
. P* m# Q D; `3 l1 S; f5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }; S5 }( v3 T8 E1 z
做法 :
- ]3 S' f3 @& x& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
* }. L* x7 V- _$ J# b- A6 W, @
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
公仔箱論壇$ g7 {6 g8 C Y' E# T" M6 d9 h! C
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
4 Z' ?( L) t* ?/ X1 ^0 k公仔箱論壇
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
