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標題: [美食介紹] 沙姜凤爪[6P] [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2007-12-10 10:57 AM     標題: 沙姜凤爪[6P]

材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水tvb now,tvbnow,bttvb' n) ?. f" r* e: X

* ]- c6 w2 I4 P, `$ V3 |tvb now,tvbnow,bttvb  做法:
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  1. 凤爪洗净,放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟' u' p- n3 H+ H$ D- z7 e" d

- N' @& m0 L! U9 E, o公仔箱論壇  2. 解压后用清水漂洗凤爪,然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温7 o/ }/ v2 W( {2 N) Z5 d3 i" v9 X3 I
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  3. 鱼露、花雕、水按1:2:3的比例调好,2 C. c- z( j6 ]/ |
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  然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水公仔箱論壇8 ?7 K: l7 r7 G, V$ ^( ?- `
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  4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分,加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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作者: rose08    時間: 2007-12-10 11:02 AM

thanks
作者: maui    時間: 2007-12-10 11:27 AM

thanks 4 sharing ....:014:
作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:05 PM

Thanks for sharing
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:08 PM

看这真香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




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