標題:
[美食介紹]
沙姜凤爪[6P]
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作者:
yyq18sh
時間:
2007-12-10 10:57 AM
標題:
沙姜凤爪[6P]
材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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做法：
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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作者:
rose08
時間:
2007-12-10 11:02 AM
thanks
作者:
maui
時間:
2007-12-10 11:27 AM
thanks 4 sharing ....:014:
作者:
sheally8166
時間:
2007-12-11 12:05 PM
Thanks for sharing
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 06:08 PM
看这真香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
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thanks