標題:
[甜品]
新式胡椒餅
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作者:
puma8811
時間:
2007-12-10 08:27 AM
標題:
新式胡椒餅
材料:黑胡椒、五番粉、絞肉、烤肉醬、蔥、土司、蛋黃液、白芝麻
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將絞肉倒入鍋中,並加入烤肉醬約兩湯匙翻炒一下,加入適量的蔥花不需炒太
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久,入味即可,將炒好的絞肉放入土司中並再蓋上一層土司,而且利用空罐子
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扣住土司,大力一壓取中間部份其餘不要,刷上蛋黃液並灑上白芝麻,放入烤
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箱約15分鐘,直到表面出現金黃色澤,香噴噴的胡椒餅就完成
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