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標題: [美食介紹] 姜葱焗花蟹 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-10 08:27 AM     標題: 姜葱焗花蟹

材料:花蟹四只,姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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  做法:
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  1、将螃蟹洗净对切,准备好姜、葱、蒜待用。
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# s) l1 c9 q5 D9 @公仔箱論壇  2、起油锅,油温八成热时,下姜蒜爆香,然后下螃蟹翻炒。5.39.217.76  V" o7 W) X! H  \- q; J5 X

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  3、待螃蟹变红后加入料酒,溜入适量的水,加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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  4、螃蟹熟透后,加入葱段翻炒均匀,用水淀粉勾个薄芡。
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* F" i* b" _/ V) T& `公仔箱論壇  香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。公仔箱論壇; }2 [3 y( Q3 E& X  e6 t

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:15 PM

看这真香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
作者: chansiuyeung    時間: 2021-1-15 06:16 AM

不错 谢谢发帖 多謝分享




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