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標題: [美食介紹] 姜葱焗花蟹 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-10 08:27 AM     標題: 姜葱焗花蟹

材料:花蟹四只,姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。) o$ I) Z$ {7 Y6 h2 c4 |; p
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  做法:
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  1、将螃蟹洗净对切,准备好姜、葱、蒜待用。
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9 _8 J6 ^$ ?1 y5 A* P公仔箱論壇  2、起油锅,油温八成热时,下姜蒜爆香,然后下螃蟹翻炒。
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  3、待螃蟹变红后加入料酒,溜入适量的水,加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。1 o8 h# u6 y0 k0 V7 u6 a. \. {

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  4、螃蟹熟透后,加入葱段翻炒均匀,用水淀粉勾个薄芡。
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7 }4 ]$ h  a& k  N+ a& T6 p  香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。& o# B$ ^  Q' x; n( @) o0 r5 P2 d

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:15 PM

看这真香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
作者: chansiuyeung    時間: 2021-1-15 06:16 AM

不错 谢谢发帖 多謝分享




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