標題:
[甜品]
黃金湯丸
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-9 06:24 PM
標題:
黃金湯丸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e x. y$ Q; H
! L7 y0 y# M# J
# z. Y3 O! n9 e" [5.39.217.76
糯米粉 70克
/ S1 T+ D# N. k& J公仔箱論壇
南瓜(小) 1/4個
% R+ s1 G1 f" T _0 P- a公仔箱論壇
馬蹄 4粒
% L7 s, h' T/ n( G8 h$ M4 b, V3 a2 B公仔箱論壇
杏仁碎 1湯匙
* w l6 s8 R! I6 a公仔箱論壇
糖 2茶匙
0 ? n% x6 L9 G
蜜糖 1湯匙
% u& ~3 F1 j; U& B. v2 U' h
& c/ o' }7 w+ o+ ]% } N7 x% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h8 j$ Z( [; ztvb now,tvbnow,bttvb
: r0 h3 m+ ? B1 ]; G# x' y
% B! U0 e9 D2 B6 h7 q1 ^
1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
- }) m y; p& J! [" X1 K
% v& @9 _4 I& a
2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
/ l. V9 c: Z7 A& y' q0 \
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
; w! \5 R+ e1 _, o
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
. `. v+ o1 u: G! b# Ftvb now,tvbnow,bttvb
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
+ i% T% w7 u- J {4 X公仔箱論壇
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P5 q8 F; T" A9 L1 u: q
6 ~' I' U1 {- q, h/ [+ H, Ktvb now,tvbnow,bttvb
健康小提示
公仔箱論壇+ _! C- u" i% @: b: R0 P
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
5 W3 S' ^# H2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e x. y$ Q; H