標題:
[甜品]
黃金湯丸
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-9 06:24 PM
標題:
黃金湯丸
tvb now,tvbnow,bttvb$ O8 s: A {, G3 D: t; Y) O. N" i g
公仔箱論壇8 y% c/ F6 \' Y4 w7 `: R
0 ~+ N/ x* N I5.39.217.76
糯米粉 70克
: ~! E8 U3 G6 V- D0 Q5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
南瓜(小) 1/4個
7 Z$ f- N* r6 w- b' d
馬蹄 4粒
' D; B$ I$ { |+ n+ btvb now,tvbnow,bttvb
杏仁碎 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 R) B. z4 _# h* T! q
糖 2茶匙
5.39.217.76# e# w; A8 ^$ a0 X+ e
蜜糖 1湯匙
. L+ ]9 X% m" h& G1 ~! Z; ?5.39.217.76
$ E2 S" T3 f# {: @. F2 G/ e* u公仔箱論壇
1 B9 k% V' u0 |. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~: H5 C/ F' g! r2 K8 A公仔箱論壇
3 b! [4 ?' M" d! w c9 J, I/ _5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
) R- i" t5 o* ~3 K* ?+ k) [, [( |公仔箱論壇
7 ^) t) D' v4 x8 e2 n/ a; V7 N公仔箱論壇
2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
) \' ]' r" W; |! S! F. K3 G) ~& Rtvb now,tvbnow,bttvb
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
, P9 i1 T) A" m- B- o
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
+ A. I: k1 u% @7 g; \9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
5.39.217.762 I8 q a8 p+ H s
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
公仔箱論壇9 R5 G! c; [; Z9 J0 M |9 l
7 z* g% W! l' [7 W( H2 G, d/ d
健康小提示
' v6 R) } \# Y
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
tvb now,tvbnow,bttvb, U5 Z% z$ V7 c: i4 R+ }
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb$ O8 s: A {, G3 D: t; Y) O. N" i g