標題:
[西式食譜]
肉醬意粉（簡單版）
[打印本頁]
作者:
siki0049
時間:
2012-8-16 12:23 PM
標題:
肉醬意粉（簡單版）
5 T) e" ^9 s8 G- ]8 A' r
' D' o. p* Y5 o6 ^3 Q
7 i" g2 Z% v% P+ t1 M$ |
6 v( E, `, a; @) _tvb now,tvbnow,bttvb
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb* w! e5 x6 G s6 c
免治豬肉 一磅
8 u1 w$ O- t$ J+ t; X3 h
蕃茄 四個
) ] v& i4 E S; D1 o, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茄膏 一湯匙
9 E- {( w: ^3 d9 R" V5 M- p$ btvb now,tvbnow,bttvb
洋䓤 一個
+ w# Q+ ^6 ]: b5.39.217.76
蒜頭 數粒
" [3 B& Z( |: H; {0 A5.39.217.76
黑椒 適量
+ l; F8 t) W7 L. e- D! B6 P3 ?
油 適量
5.39.217.76. ?; l/ r# u2 `" Z
水 兩杯
tvb now,tvbnow,bttvb" k" y. M+ u, C1 x$ }5 t$ H4 S' A
( e0 }" v$ B, o& C( b
肉醬做法：
* @6 y9 q9 _: N' }" a A" b: S xtvb now,tvbnow,bttvb
１. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。
公仔箱論壇6 F# _0 v4 K, N% U0 y7 @
２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。
~( V* I, H8 H E" a' g3 D' z! qtvb now,tvbnow,bttvb
３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [" x2 [8 u' ~6 g
４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。
1 X% A3 Q6 M e4 j; C8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
意粉做法：
- ]) d% P* }0 z( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。
9 ~5 F2 t& P8 v S, b5.39.217.76
２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 ^6 e( a1 W, Y# Q
３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。
5.39.217.76) u" }. \# p+ A5 q, u. ~* Y- S
４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。
作者:
BeiDouChef
時間:
2012-8-24 11:11 AM
放些香草比较好 香草可以去除肉的异味
% _8 r, [3 N; w; u/ K+ n6 d
还能让酱汁吸收香草的味道让酱汁更美味
作者:
BeiDouChef
時間:
2012-8-24 11:11 AM
多谢你 细心分享
作者:
Billyjo
時間:
2012-9-3 12:22 PM
簡單快趣好食
作者:
crystal1357
時間:
2012-9-4 03:53 PM
一定很好吃, 而且很方便
作者:
nickykkchan
時間:
2012-9-4 10:36 PM
真的方便~ 謝謝分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 i" g2 Z% v% P+ t1 M$ |