標題:
[美食介紹]
新口味月餅鬥Fresh
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-8-16 08:36 AM
標題:
新口味月餅鬥Fresh
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' a D/ B; m. B$ c! _/ ]
公仔箱論壇$ L$ J4 Z" r t E
每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
tvb now,tvbnow,bttvb5 A! |8 y: o! @! ^
5.39.217.769 b# ?; h4 ]8 {; r/ m% b/ a
水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
# F7 ]( @; m7 A" c( f5 K: l# `
tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ s- @$ X) e4 K: H
美心冰皮仲夏水果 $136/盒
5.39.217.76& {3 M/ Z8 O: ~- U
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
5.39.217.76+ c$ P3 o6 F4 ]6 b( K
攤位編號：1D-D02
5.39.217.76( j8 V2 d. N2 e% {
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
0 V% _' q7 Z3 y& F$ C% l' j
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
+ a; R1 p& U. g% X公仔箱論壇
攤位編號：3D-A17
2 @2 o' F& b$ s; j. R- R" E
薄荷朱古力月餅 $28/盒
% H3 x# P. P( Y# c8 L E; E7 l( o
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
5.39.217.76$ u$ s N9 s$ z& B, r5 s& r1 E3 v. y
攤位編號：3D-D06
& v9 e! ]: z8 L, W4 N2 L3 ]
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
; C2 r/ k+ I7 d |! _/ j公仔箱論壇
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
/ X: K5 ^3 C5 z I% Z s& k' Ytvb now,tvbnow,bttvb
攤位編號：1C-A02
5.39.217.769 P' x: }+ e0 D7 h
康恩隱花果餅 $200/盒
7 Z6 P5 r* `% V3 z) H! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
9 X) m$ M, C, w7 R, F4 w5.39.217.76
% x/ L# G% [" z5 [3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
攤位編號：1B-A06
) [: o8 \* Z& D$ V( g, \: {tvb now,tvbnow,bttvb
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
+ u+ N# l5 L& l* a
, M# ^/ Q* W% e: ~
饗有機大豆月餅 $299/盒
! K# n% e/ `+ b w Q% X5 @ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
# ?& O% f) K: n: W5.39.217.76
攤位編號：5G-B24
' z% E2 d5 G/ m2 |$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
( P8 g9 H$ ?8 m, i/ q5 \6 @5 v' P
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
6 I2 Q* y X9 v0 f% Ltvb now,tvbnow,bttvb
攤位編號：1C-A02
. X9 Q! }6 O; A: T( `tvb now,tvbnow,bttvb
饗有機果仁月餅 $309/盒
+ N, W6 x4 N* O8 Z4 p& x: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I" G) G7 Q4 n* H
攤位編號：5G-B24
: F& Y7 ~- _/ `9 C4 |1 X
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
5 V# u; n# k# V' w
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
; U5 w+ }* t/ f+ o4 @
攤位編號：1D-C10
公仔箱論壇6 T/ j5 t" ?% h( t8 w6 X+ |. D
奇華陳皮豆沙月 $152
) a; X/ \% o) @ m
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
) p' b5 @4 O, z" _. A6 H4 }/ O
4 K6 i. L2 K6 k+ u1 d$ ]公仔箱論壇
攤位編號：1D-C10
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" n- i _6 ^: X
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
# ~8 e, c" W7 l; s7 o8 g- J公仔箱論壇
% d# S Q8 ~1 {$ }7 K
美心冰皮點點樂 $24/2個
5.39.217.76; I% [% y% e0 ~1 d1 Y$ ~( e; h: [4 ^
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
! p! B' G2 ?5 [+ q- Q
攤位編號：1D-D02
4 n* a q+ x% h9 U$ I5 S, J
花好月圓 $78
tvb now,tvbnow,bttvb' z, `0 V7 |+ F9 y g+ d% n
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
* N6 |& z4 _5 o v+ S* L
攤位編號：1B-D22
8 L' m% H7 n- `7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
( i: l1 d: [2 ?, q' ?- }公仔箱論壇
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
+ R( a3 o& r) Z
攤位編號：1D-D02
5.39.217.763 H. z( L3 h# x# x0 u0 S% K. M
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
3 M) G# L% m4 P$ ~4 @% B, f公仔箱論壇
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
5 d! u# }( X9 T Y
攤位編號：1D-C10
! p9 t' x$ u# W9 R公仔箱論壇
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m" S, f+ ~: u* y! c
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
/ z( Y4 Y$ C/ W& e0 T+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76& K" {8 U, m8 q1 `+ y7 s# Q
攤位編號：1D-C10
9 V; N( [* ~( y# s8 Q2 ^
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
公仔箱論壇 k; G0 E) {& }4 s
- ?# Z' M9 B, o% |# P7 w* v( h7 I公仔箱論壇
Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
0 ]5 @# _ w+ Z/ A8 f" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
) d9 P7 R1 S G; r4 B7 {& N/ p
攤位編號：3D-A17
) ?$ N6 O+ F4 o, V% c2 s& ?
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
( g. f& Y4 l' M2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
tvb now,tvbnow,bttvb6 p5 S; q0 I( u0 _, g3 }8 G
攤位編號：3D-A17
5.39.217.76' M6 u, c" [9 l" o6 O6 R, `0 A
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
6 y o! h# n/ S% g% q4 i0 d" M1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
公仔箱論壇+ `; ]8 l* p' t0 v3 z$ ]- V
攤位編號：1C-D02
, g9 O; `# ]5 k# t( I2 B
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
. g4 w g2 H7 s; R8 _
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
8 O& V, d" C" n1 p5 ?
攤位編號：1C-D02
! w ?# X( p2 @# m
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
/ D) j0 q. P! L( |4 o+ Y( N" p. \$ \5 c5.39.217.76
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
4 t3 J+ _5 o! B7 s2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
攤位編號：1C-D02
& }- I* d( }) E$ ]3 C: ^5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
