標題: [甜品] 焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-15 01:12 PM     標題: 焗芝士蛋糕

公仔箱論壇: W# J1 ]/ z, b& i9 b( i1 M 公仔箱論壇. n4 Z9 n0 E9 p% u( I- o# h 5.39.217.76* j% x9 q! t6 i) H8 }1 l1 d8 H6 q 成份: ) W; z% R0 O9 H% z  j. V$ F

(7寸圓形蛋糕) # H3 F0 c  @9 I- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 Q. ~! p3 x: Z* a- Y忌廉芝士( z2 e1 t9 N( s% F$ Q' z ２５０克9 ]3 x& E8 b4 l; O- n0 e 原味乳酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" s7 D/ u# l1 F ８０克(1杯)   p+ k; O; y8 {0 _0 _6 `1 _Parmesan Cheese ４０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G4 f; `/ D8 L- ?" j% [* t 砂糖 * _% T0 P5 t3 ]3 ?; i( U6 t１２０克4 Z. p, c! \' K5 y8 W# @4 T 淡忌廉 ; @# s( f  k5 S1 g( }4 A9 w１/２杯 : L5 c; i" p: i# e. X& q公仔箱論壇雞蛋 ) k2 D  o( a$ V! y! c公仔箱論壇２隻 1 k1 J; A7 x5 g- K/ otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 & T* ]" G, _# ~6 ]: X+ ~tvb now,tvbnow,bttvb３０tvb now,tvbnow,bttvb, k8 ?  }$ q$ s% E % E/ V  y1 p, m! A " u$ n. o4 Z. ?; Z9 Q4 h2 Rtvb now,tvbnow,bttvb , @) g1 e: {  ?) m7 z8 U公仔箱論壇! D  u+ A# L) d8 ]+ k5 O: S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; V) y6 R# W0 J* y& h 步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q2 @- b) d$ A 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解） 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成 註:tvb now,tvbnow,bttvb$ R4 b1 @8 x5 X6 p6 a' \' A% ] 這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁) ^9 }0 A  E7 k+ ] 糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸! P- n  }/ O1 u4 `0 {9 @ tvb now,tvbnow,bttvb' D7 ~3 b( q" D

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作者: wk_leung    時間: 2012-8-15 04:44 PM

看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.

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