標題: [甜品] 焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-15 01:12 PM     標題: 焗芝士蛋糕

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( C  ?6 Z7 i( m2 ` * K  E+ }, N. z4 x7 E5 a5.39.217.76 ! t2 h8 y9 }' @  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成份:公仔箱論壇% _/ H1 N8 F0 m( S7 c- b8 Y

(7寸圓形蛋糕) ! t# V% v2 _2 B  ]* b6 s tvb now,tvbnow,bttvb5 Z* A+ k* z: w& Q1 e0 B 忌廉芝士 * G  }# N" o: D# C２５０克$ E# ]& J" [) Z; l* c5 A) j 原味乳酪 9 V" c$ z+ R# O5.39.217.76８０克(1杯)   A) M, b" l$ ?: T* X: e& k5 Ttvb now,tvbnow,bttvbParmesan Cheese ４０克公仔箱論壇1 L$ A3 {# w. V0 Q9 M2 C 砂糖 2 X* @3 S( h' [1 y& u* q6 ~+ O１２０克 ; C9 c) M+ q: t9 y! d$ y3 [# E  f淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb/ s( f# w+ t! S/ w" b- s5 n １/２杯   n9 X: l$ \  I3 w. Z8 P5.39.217.76雞蛋 9 J7 c( o. h: _2 R( {２隻 2 [- V  z; k5 k$ P$ U8 `  m" i9 _4 ]2 f低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~6 A1 o- Q1 T6 K5 L) S  y: \0 o" _3 m ３０tvb now,tvbnow,bttvb7 G% o9 k5 `2 M, P& B" z5 P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C6 F4 N9 T$ _8 ]& Q 8 u: j6 }4 R/ d公仔箱論壇 3 k: k4 p+ d  n* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! C/ _( \8 @) N) G% N+ I: J 2 T/ y( U3 i, O' ?8 F2 V. {7 A 步驟:0 K6 V4 J+ Z) E* e5 O 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解） 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成 註: ' @5 d/ @4 ~5 B" r- v$ H5.39.217.76這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁 : o* w% U- J2 ^5 I糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸 $ q+ V+ R3 l3 U4 I  B( Ztvb now,tvbnow,bttvb ; n$ s7 k" g( `; U! W& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: wk_leung    時間: 2012-8-15 04:44 PM

看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.

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