標題: [甜品] 焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-15 01:12 PM     標題: 焗芝士蛋糕

公仔箱論壇  t( o. E- L1 Y" _0 V0 f0 @ 5.39.217.764 C- T# _* g0 M, }4 d 1 c* q( w7 Y- D) [: E成份: : Q6 d; _- F% q9 s2 t

(7寸圓形蛋糕)tvb now,tvbnow,bttvb/ I, ]7 h" O# q ) J1 J6 e; U3 K+ j# M) w+ @  W5.39.217.76忌廉芝士 , Y. w3 v: k/ U- l3 ]1 k* t% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 _6 D1 G. ~# p$ u  Q 原味乳酪 8 o$ _7 S1 {* b) B$ K% n# U: s2 v８０克(1杯)tvb now,tvbnow,bttvb  j% s% {+ E* U' u9 i Parmesan Cheese ４０克 ; J* Q3 N: [3 S. U; {- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖公仔箱論壇. t8 b8 S! ?, p7 E, J) W% D １２０克 ; U3 y& P+ e9 u2 m: S' c: A# b9 ~2 \: m; c淡忌廉5.39.217.76- P( S" i) J" m １/２杯 " X  y" H7 p' Z: L" F雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J0 u" p( g- u2 I$ A. u ２隻tvb now,tvbnow,bttvb& _! x* {2 G0 m; Y$ d+ f2 n 低筋麵粉 , }2 Z2 S! w2 r" @３０TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* V+ v( _" w. Z  X" j ' j6 R" n- x: E/ f9 \$ k tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& H+ @) X; ^# ] ) r* M1 N5 ?% E: C 8 Z; c/ \. p1 ~7 g' {% e0 v4 f, X 9 s; O. s6 v5 \& x5 n9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 步驟:5.39.217.76% K- S  I4 @. n. Q6 Q 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解） 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成 註: 7 m) E" z, K( s& v0 i4 otvb now,tvbnow,bttvb這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁5 E1 f3 `! X3 K; f; k- w 糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸; U, I! X" j; v% L * F7 @+ O& F( Y" i: A! e+ g, Qtvb now,tvbnow,bttvb

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作者: wk_leung    時間: 2012-8-15 04:44 PM

看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.

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