標題: [甜品] 焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-15 01:12 PM     標題: 焗芝士蛋糕

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(7寸圓形蛋糕) 0 E) f4 z3 Y2 h! K, j( r1 Z, s 2 B" I8 p2 s: H  ^6 B4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q! e' v/ K& A" {# B& G0 p ２５０克5.39.217.76% s$ i$ N( D, o# l( \ 原味乳酪; N4 W0 t- L) A8 _6 L ８０克(1杯) 3 Y, b8 y4 {2 J) {7 R公仔箱論壇Parmesan Cheese ４０克tvb now,tvbnow,bttvb# N' T* f2 C2 m, T. g5 ] 砂糖" J, T9 C" O2 h １２０克 - W/ C% V3 g6 Y3 |: v4 E. f公仔箱論壇淡忌廉 4 z: X8 {" t( `, i7 `' P3 {１/２杯 " p/ w8 M1 m5 M2 i. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5.39.217.76- v2 V" D+ s9 Q! k0 D4 H+ g9 \; c/ Y ２隻 ! w. W- ^% [/ Y8 }  D2 N, ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉+ I9 C4 n$ i# A2 s3 N& l0 @, o ３０ : J) z) y0 K. Y, ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z, L, U6 H& r  f9 B8 j0 y- Y 3 c! Z5 w! A, ^0 ? ; K- \3 D, D+ ]( ~1 T( E7 h' `$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n8 C; U6 q5 l+ c; ? 2 |+ q% _5 k9 W: q0 `$ ?! |, I6 B; q 步驟: + U6 m8 e9 R2 C# P* M公仔箱論壇 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解） 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成 註: $ T, N  J/ _* F" E" n8 I# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁+ H0 |4 F2 a, s1 A& S! f4 Z 糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸 ; f# {: ?1 V7 `7 D6 Ytvb now,tvbnow,bttvb 6 R2 S! b' v6 U! V! r) h, c! T公仔箱論壇

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作者: wk_leung    時間: 2012-8-15 04:44 PM

看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.

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