標題: [食肆地點] 名廚駕到添驚喜 香港美食博覽明日開鑼 [打印本頁]

---

作者: fcity    時間: 2012-8-15 10:50 AM     標題: 名廚駕到添驚喜 香港美食博覽明日開鑼

名廚駕到添驚喜 美食博覽明日開鑼

& V* {& h, R2 R2 w9 a8 Y; S8 itvb now,tvbnow,bttvb

Kei San帶來日本燒酎吧概念，鹿兒島燒酎與和牛豚肉配對，並以tapas形式供應，如和牛波波飯、和牛黑豚漢堡、黑豚味噌米飯棒等。攤位﹕3B-C12A（Kei  …tvb now,tvbnow,bttvb- ]4 b, k% {; b7 Q: Q4 j' ~
米芝蓮2星餐廳夜上海亦有示範菜式（攤位﹕3B-C12B）: W  l, y/ h' e3 T) l

$ V- O. N, F; u( F4 h' `/ ~5.39.217.76留家廚房多款店內招牌菜供試食，如煙熏雞、香糟醉鮑魚等，主理人劉晉更會示範招牌菜，別錯過。攤位﹕3B-C12H（留家廚房）
$ @. o3 D2 V1 J5 b* O/ ~
• 和牛波波飯tvb now,tvbnow,bttvb# E7 H1 N) r: h$ ~% M
  

5.39.217.76" n0 d9 J; h6 H# a! p; O& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& S! L3 X% H# {- N

. _( C8 L* N1 w& a4 w美食博覽明天開鑼（8月16至20日），以往是市民搶購抵買食品的良機，今年略有不同。場內未見太多$1食品，反而處處星光熠熠，驚見多位城中名廚身影，如Ricky Cheung推出急凍食品，日籍名廚杉內馨Kei San設臨時日式酒吧，留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海主理人示範煮食等。且看今年重質多於重量的美食博覽，是否合你的口味了。公仔箱論壇0 X+ i2 U' T  @! s. P: M
名廚show
+ G- B; U5 Q, s, t簡便歐陸菜 浸水食得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& _  q. ~9 @" M$ _; v8 H, @) G9 u& C
急凍食品並非新事，但由本地名廚推出的確少見。法菜名廚Ricky Cheung（張錦祥），將於美食博覽推出Gourmet優食系列，採用新西蘭羊、牛肉、新鮮香草、牛肝菌、羊肚菌，用料精選。! y! ]$ i. y* V5 @9 d# ^
16猛人示範招牌菜公仔箱論壇( ?. b3 G3 P0 I+ _
今年尊貴美食區節目特別豐富，設有「甜藝．閒情」、「摩登．煮意」、「環球．美饌」及「極上．料理」四大主題，並請來16位城中名廚示範招牌菜式，包括Ricky Cheung、日籍名廚杉內馨Kei San，以及留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海和50年老店得龍大飯店（攤位：3B-C12D）主理人等。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0