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星鼻鼴是生活在加拿大東部和美國東北部的小型北美鼴鼠。它生活在潮濕的低區域,用其鼻子上的觸鬚來識別食物,食用小型的無脊椎動物、水生昆蟲、蠕蟲和軟體動物。《自然》雜誌刊登的一篇報告稱這是世界上吃飯最快的哺乳動物。它還是一個游泳高手,可以潛伏在河流和池塘底部。和其他鼴鼠一樣,星鼻鼴挖淺淺的隧道用來搜索食物,這些隧道的出口通常在水底。它不論白天還是晚上都很活躍,甚至在冬天也充滿活力,它被發現可以通過隧道穿越雪地,以及在冰面的水下游泳。