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標題: [中式食譜] 綠豆水果盅 [打印本頁]

作者: pupu999    時間: 2012-8-13 12:27 PM     標題: 綠豆水果盅

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選料
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  綠豆1杯、鮮登1個、芒果1個、獼猴桃1個、櫻桃1粒,冰糖2大匙。
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  制法1 M3 e% n) s  |2 F9 N: a; h$ z: w7 e
  1.綠豆洗淨,用清水浸泡約1小時后瀝干,放入2碗水中,先以大火煮開,再轉小火,待煮至綠豆呈花糜狀,即可加糖調味,起鍋待涼,再移入冰箱冰鎮。5 T' q- E$ }  ^! Z
  2.把水果洗淨,消皮,切塊,加入冰透的綠豆湯中,即可食用。
* _' w; U/ }1 `  o% {2 o8 G: O5.39.217.76  3.水果的種類可依自已喜愛的來選用,若用當季的更為可口。
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