標題: [中式食譜] 葷鑲臭豆腐 [打印本頁]

---

作者: pupu999    時間: 2012-8-12 09:47 PM     標題: 葷鑲臭豆腐

[attach]1791014[/attach]
7 _9 v8 H% O- y7 L4 }5.39.217.76公仔箱論壇% h8 k% R: A: u( M- R2 Z

, x& w8 U. P. y! ^+ ^
4 u: i0 n1 H0 D5 D5 c【材　 料】
. n* \# o4 e9 z* m: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]$ }( n" {5 j& B( L炸過的小塊臭豆腐  3塊
  |" k5 ~+ T0 g" C, ]! ]蒜泥  適量
/ X) R: {4 F* c- L+ G香菜段  少許
- ?% N: w$ g7 U* ~- K6 I台式泡菜  適量
: ^4 o- l/ L! D# F  [) m【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y& e9 m  {( o  p2 T
1 ]7 n& M& k" X; f( t2 g
醬油醬汁  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n. q3 k# q0 J  S" H* W1 V
辣椒醬  少許
, T0 h) S5 G/ D, U烏醋  1/2小匙公仔箱論壇; Z2 a) L/ d+ V- ~0 \$ |

6 A$ T* K5 T3 i% J9 C  @' W【做　 法】
: a% j/ x- a- O4 c* N6 P! S: ^0 S" ], @1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。# M( }% ]2 j- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ p; I5 \) i- L% Q4 S
2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。

---

作者: kimwah96    時間: 2012-8-17 11:49 PM

好劲好正

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0