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標題: [美酒共享] 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴 [打印本頁]

作者: fcity    時間: 2012-8-11 03:42 PM     標題: 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴

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' Q" A1 R; o3 u' _0 U, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄,再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶,帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣,酒體甜潤濃郁,可配黑朱古力或咖啡。($82,a)tvb now,tvbnow,bttvb7 h8 |/ I# \8 E4 |2 o3 x; S
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  20085.39.217.767 d8 t4 _& z# {. e) P, O
細緻複雜 芝士匹配tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ u& K  k7 Y5 ]8 M  y8 Y, }) _
採用100%的Chardonnay釀製,再於新的法國橡木桶中蘊藏5載,酒體非常豐厚,帶有牛油感和烤烘的味道,酒質細緻複雜,宜配濃味的芝士。($139,a)' X7 f" b2 K  @/ j
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007公仔箱論壇& f0 y& J% t( X" I
濃郁黑加侖子果味
. ]) U( }. ]  P, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製,再於新法國橡木桶中蘊藏11個月,酒質豐厚,有橡木、香料氣味,入口富濃郁的黑加侖子果味,單寧柔滑。($182,a)
9 ]! U9 R+ q  V$ C0 N! a7 o1 q5.39.217.76Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut5.39.217.768 K* v  a$ n8 o) b/ L4 B: z: c. C
氣泡幼細 質感油潤
9 y& `7 G# L( {8 i/ T) q3 xtvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa旗下的汽酒,以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製,在橡木桶中進行酒精發酵,然後於瓶中進行二氧化碳發酵,令酒液的氣泡非常幼細,帶油潤的質感,梨子及蘋果的香氣,酸度適中均衡。($80,b)
, N1 Q1 G- q$ o8 b9 a' z0 u5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 20085.39.217.765 a1 d; Q; o9 j# Q+ d4 w5 Q
橡木果香 酒體柔和tvb now,tvbnow,bttvb, b. ^7 y  x( W8 ?) v
Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒,採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製,於法國橡木桶中蘊藏12個月而成,充滿橡木、紅水果的味道,酒體柔和,十分優雅。
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  E6 d% S1 p! _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 T2 P8 r& g& [6 Q, Y+ o. `0 _) k
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