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大城堡高高矗立在山頭，這座城堡又稱為「Al-Qala』a」，珍珠白的洋蔥頭清真寺非常醒目。這個地區曾經是埃及的統治中心，其統治時期長達700年之久，歷經多朝統治，由蘇丹王於1176年開始興建，當初是為了抵抗十字軍，後來，土耳其、拿破崙甚至法國統治期間，都是一個重要的據點。
幾乎從開羅的任何一個角落都可見著大城堡的身影，坐落在山丘頂，居高臨下，攻守皆宜，西元12世紀，贊吉王朝（Zangid）將軍薩拉丁（Salah al-Din）就是看上這項優勢，在此打造城堡、招兵買馬，對抗努耳丁（Nurad-Ain）的勢力。
努耳丁去世後，薩拉丁終結贊吉帝國在埃及的統治，開啟艾由比（Ayyubid）王朝時代。薩拉丁的姪子卡密爾蘇丹（Sultan al-Kamil）即位後，將城堡視為王宮定居在堡內，此後的數百年，此處都為統治者列為行政中心。: S I9 n8 C/ g& _
今日所見的城堡規模，有許多是出自穆罕默德．阿里之手，他創造了美麗的天際線穆罕默德．阿里清真寺，但是也屠殺了470名馬木路克將領，以他們的鮮血為城堡增色。
由於地勢高闊，大城堡四周遍佈眺望開羅市容的的眺景點，加上噪音少、空間大，此處成了開羅市民最愛的休閒去處之一。遊客來到大城堡，通過入口之後，可循著城牆邊的步道走到穆罕默德．阿里清真寺，隨後可循序參觀納席 席．穆罕默德清真寺、警察博物館、軍事博物館，而後漫步到城堡的東端，這兒的視野更形遼闊，闢有花園區及孤立在一隅的薩雷曼．巴夏清真寺（Mosque of Suleiman Pasha al-Khadim）。附近還有2座塔樓可攀登眺景，站在城牆內透過槍眼即可欣賞市容。
地址: 位於Sharia Salah Salem
開放時間: 8:00~17:00
交通: 由於大城堡位於山丘上，巴士並未開上山，而目前地鐵線也未建達，因此最便捷的方式為搭計程車直抵入口 公仔箱論壇, S0 x$ i( i6 F% D