# s; {1 \# ?3 P+ z1 K4 d' J9 o/ s8 M3 A; s. G. q
# `! D% f/ u/ B+ P
1 ?; \! Y% \; a5.39.217.76材料：4 r* a! W _& K; Q
5.39.217.76) g: s8 Q( J# y3 M5 d' O2 B# n
白鱔（切片） 1斤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 ~. A2 Z1 ^% v
蔥段及蔥花 少許
5.39.217.76: G- Q8 Y. `% ^+ Y$ @5 [' Z7 H% M
薑（切絲） 5條
tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 {9 E/ a3 X& o/ j
4 @* a$ F; G/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
, b- t! r6 K- z. g1 ]) a- N& X5 ltvb now,tvbnow,bttvb
! e7 `$ i7 X0 i' Y: P; P# U4 o生粉 、蒜蓉公仔箱論壇3 n9 i* u0 h- z% ]& ^
、
! Y/ o2 i% v C/ F公仔箱論壇酒、 豆豉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j3 n2 _, {2 W- C( I2 S1 M
5.39.217.764 x" ^2 J! G5 f% Z( |3 A) D
各1湯匙
& D1 F. G2 v: K! ^
' Z8 Q& v8 }* b" ^% q5 s豉油
, E8 i- I* Z$ e# f6 ztvb now,tvbnow,bttvb
* l1 p8 E$ G" \: b( i Q* W- ltvb now,tvbnow,bttvb 25.39.217.76. T C" r# ~: n' v1 F9 q5 u
湯匙
8 H/ G) [# E. e# s v* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g6 w7 {) l. R+ {, l1 F3 O雞粉
3 W2 d' `4 a6 D 1/4茶匙5.39.217.76/ |0 `# Z Y2 o* A& D/ r4 e
6 d q6 e# g3 y; Q# y) Q! xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒
3 h4 y+ [" I/ F, G% N! W2 [( o* D公仔箱論壇 n% X( v+ e! p8 b H2 s
1/4茶匙
: H2 C3 u9 T7 E9 l" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" | |/ S) e: u; X" O; z; H
/ _3 F/ G, \0 A+ j TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
' R' y* D1 X1 O7 K7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇4 _( j y" S* B+ ~* L* Q
蒸之前的樣子
4 a6 F E/ M4 g& U8 W公仔箱論壇
( q$ e3 u1 q: z' C" t/ R8 vtvb now,tvbnow,bttvb
, F2 z( I0 p" ^公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z! |7 j; M$ y) m
- q1 `- X' Z i2 a8 l, c公仔箱論壇1） 白鱔拌勻調味及薑，醃5分鐘
5.39.217.76" j; e7 i% S+ R8 x+ i. q/ F
2） 平勻鋪在LC鍋上，灑上蔥段，加蓋中火偏大煮3分鐘，轉小火煮5分鐘
公仔箱論壇+ d& x# p9 `' R% W6 U1 [* V* e, v' ?! |& \
3） 熄火，不要開蓋，焗5分鐘
& }4 m* I- {! c: r
4） 開蓋灑上蔥花便成
: }; s% k) s: H7 _ c0 ntvb now,tvbnow,bttvb
9 B3 G/ Y5 g/ q, W小貼士：
0 D$ T( t. c4 H* ^4 v5 l7 K, j公仔箱論壇
# x" ~2 D& ~% c! `# s( D
1）以上是1斤的份量，按比例加減調味便OK，如份量少，轉小火時煮3﹣4分鐘便夠
tvb now,tvbnow,bttvb( z) {' w' n+ C+ I+ r# k8 w
公仔箱論壇* R, a" L7 a) f" _& d2 Z
2） 如用傳統方法隔水蒸，蒸10分鐘* P2 `/ ]8 [% a# W: L8 v/ o
3） 一般無水蒸都跟平常調味，再加1﹣2湯匙水，用中火偏大煮3分鐘，轉小火煮4﹣6分鐘（視食材大小），最後焗5分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' K+ P8 q' u5 }6 V% C6 p
& f _3 W6 s0 M3 o# B6 N
tvb now,tvbnow,bttvb( K) a e) W( L* Z3 s
' Q7 A. {( P [/ n* E0 r G公仔箱論壇