標題:
[健康食品]
哈密瓜清鸡汤
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2007-12-8 04:19 PM
標題:
哈密瓜清鸡汤
秋 冬 天 气 比 较 燥 ，用 哈 密 瓜 熬 鸡 汤 ， 啖 汤 会 更 清 甜 ， 而 且 有 润 喉 作 用 。 亦 可 以 南 瓜 、 蜜 瓜 来 取 代 哈 密 瓜 ， 同 样 清 甜 。
5.39.217.768 [# c8 f9 o" j3 a0 g& W* M
公仔箱論壇+ G* o* j6 N3 E; v, Q) {1 N
【材料】：
tvb now,tvbnow,bttvb3 t, x: x. W# W# T: x6 |7 h9 _& }
鸡 髀 3 只 、 甘 笋 1 条 、 椰 菜 / 洋 葱 各 1 个 、 西 芹 1/2 条 、 哈 密 瓜 1/2 个 、 盐 適 量 、 水 2 公 升
+ a" W: p. {3 X! D- Y# A5 T
4 Z9 b9 o/ v( a! p1 c- J1 q9 F/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
【作法】：
5.39.217.76" }. @: N. _+ b2 J- l
1. 先 將 鸡 髀 起 肉 留 用 ， 取 鸡 骨 用 热 水 烫 一 烫 捞 起 。
8 N& g; e) ~. G8 K* u5.39.217.76
2. 甘 笋 、 椰 菜 切 件 ， 西 芹 切 段 ， 洋 葱 一 开 八 ， 哈 密 瓜 去 皮 去 籽 切 粒 备 用 。
5.39.217.76" `2 e3 W# d$ q: [, b; h
3. 除 哈 密 瓜 外 ， 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 以 中 小 火 煲 约 30 分 钟 ， 將 所 有 材 料 隔 出 。
/ H, R( ^6 ~. t8 W& D! \
4. 取 出 200 毫 升 清 汤 备 用 。 剩 下 的 清 鸡 汤 ， 加 入 哈 密 瓜 粒 ， 以 中 小 火 煲 约 15 分 钟 ， 加 盐 调 味 即 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y2 D2 M) B# v7 ^
公仔箱論壇% w/ t0 @4 v/ A* K
【其他】：
5.39.217.760 Z5 A2 E. T; Y- q- N( F" g
起 鸡 骨 只 要 轻 轻 沿 鸡 骨 一 直 ， 將 刀 打 平 放 ， 一 边 拉 鸡 肉 ， 就 可 以 轻 易 將 鸡 骨 起 出 。 煲 汤 要 冻 水 落 料 ， 才 可 將 材 料 煲 到 烂 ， 先 至 会 出 味 。
作者:
CATHY1
時間:
2007-12-8 05:44 PM
多謝,THANK YOUR SHARE :014: ~
作者:
GIORDANO
時間:
2007-12-8 11:27 PM
谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
