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- n$ d# q: _& }5 s/ H2 e( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 ~% o" q+ W, [# Q0 {
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6 t% a: | g) A4 u/ |- F/ t( S材料（二人份)：5.39.217.76' Z* B4 J+ O+ e) @& R9 |8 m
牛坑腩或牛肋條% p; z, @2 B' O
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薑
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) A/ Y* N0 ^6 O' c1 V6 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥 2條5 D7 ^/ Q4 `+ |4 q0 T
! J8 R; f: S& v3 c. P6 B公仔箱論壇洋蔥 半個
9 i+ v' \/ c3 O9 A白蘿蔔 半隻
- Q" ]" p3 X& S# _, [& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 150ml5.39.217.76$ V1 G- S9 l/ t# p. m
& S& A7 ?, w! t' n% Q. [冰糖 1茶匙! I, T' V4 m7 d/ ^, U
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指天椒 2隻(怕辣可不加)
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調味：
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咖哩粉 3湯匙
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五香粉 ½湯匙
$ ]) m) N. c- a7 a3 j% `公仔箱論壇蒜蓉 1茶匙
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八角 2粒
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: ]; w9 ~0 ?+ G$ N
香茅 1條
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水 800ml
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泰式辣醬 1湯匙5.39.217.76& @8 v/ L4 R0 j& d, \% a. i
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雞粉 1湯匙
3 ]# K) S1 |& atvb now,tvbnow,bttvb牛湯粒
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" \8 J( r# q. X7 s% g5.39.217.761） 牛腩切粒，LC 鍋或煲燒滾水加入牛腩、2片薑及蔥，煮10分鐘, 取出以凍水洗淨
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* ]9 x3 I3 ^; E! h5 W' d R公仔箱論壇2） 白蘿蔔切大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q4 b9 P# h, x6 u1 Z9 w3 Y$ u
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3） 平底深鍋或LC鍋下油炒香蒜蓉、2湯匙咖哩粉、 五香粉 、八角、 香葉、 指天椒、 香茅
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I7 i$ U7 V0 j5 J公仔箱論壇4）下牛腩炒香，約4分鐘，加水、雞粉、5.39.217.767 Y: e# E- \4 _8 y8 ^4 D, f9 j
牛湯粒、白蘿蔔及冰糖，拌勻
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5） 大火滾起，加蓋轉小火煮30分鐘
7 c) ?6 D1 _, Q! S6 |tvb now,tvbnow,bttvb6） 熄火不用開蓋焗30分鐘
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) f& j# [2 ~4 i1 d# ^& K+ T6 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 }( @8 z) R% Q# @
7） 加入椰汁、洋蔥、1湯匙咖哩粉及1湯匙泰式辣醬拌勻+ {) f3 d1 Z# i/ b4 D* U9 x$ f+ L
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8） 大火滾起，加蓋煲轉小火煮30分鐘
$ D. \" I$ l8 p8 a& x- G9） 熄火不用開蓋焗15分鐘
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10） 以少量鹽及胡椒調味，如汁不夠濃稠，可以生粉水打獻
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11） 伊麵以熱水滾1分鐘，過冷河，加入牛腩及汁來吃
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壓力煲製法：& x% w* s, `3 [5 N8 q8 H
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如果用壓力煲的話，飛水後，把牛腩，蘿白及所有材料及調味料全加進壓力煲，煲30分鐘(相等於2小時)
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0 n# A3 v# M3 ~小貼士：
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* X$ v! w' k5 }" \" [, M/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 不愛辣的可以減少咖哩粉的份量及多加50ml 椰汁
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tvb now,tvbnow,bttvb4 x0 s! A" i" Z# Z, q
2） 白蘿蔔跟牛腩一起炆，不宜切得太細
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3） 不用伊麵，送飯、麵、河、米粉也可
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