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, i7 T! C+ k$ L) |1 u! m1 h+ ^5 z* x公仔箱論壇材料（二人份)：
7 Q. ?) ?% {* K9 \牛坑腩或牛肋條
8 z6 ]4 D! l @9 s8 y2 p5.39.217.76500g$ G' w/ V- d6 y2 \; n
薑
6 V0 j# L; u5 k3 ?5 E1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X7 U: A& f* C X9 n+ u( b
蔥 2條
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# V5 L7 e1 `( X2 p( x5.39.217.76洋蔥 半個
: M; c* [6 D1 R0 G3 Q# |& d公仔箱論壇白蘿蔔 半隻
! e3 f/ z6 N7 F' @2 n0 u4 s5.39.217.76椰汁 150ml5.39.217.762 w2 N' k. M& H- t7 k
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冰糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s9 e$ Y; f1 J; P
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指天椒 2隻(怕辣可不加)
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v: S% m5 x. H) X
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咖哩粉 3湯匙
; R) T) V4 u2 l( l O5.39.217.76五香粉 ½湯匙
7 L# x$ W2 W. \5 a* Z; ntvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1茶匙
1 A' P: \% `9 V2 _- X# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒
$ T. ~# Y+ \9 ?0 j香葉 2片
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香茅 1條
- A* a( Q. ]! M6 z1 ?; ~水 800ml
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泰式辣醬 1湯匙5.39.217.76# s: s X" j8 Y5 V1 M! M9 A
- v2 X( ~# }& O% M% {, R. L5.39.217.76雞粉 1湯匙
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牛湯粒
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製法：
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1） 牛腩切粒，LC 鍋或煲燒滾水加入牛腩、2片薑及蔥，煮10分鐘, 取出以凍水洗淨
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3 m6 D' v1 [& a3 `' r" wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- c9 N: Y* U8 G$ C, Q
/ T& E0 k3 e% O3 A2） 白蘿蔔切大塊
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4 N5 R+ t" y LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 平底深鍋或LC鍋下油炒香蒜蓉、2湯匙咖哩粉、 五香粉 、八角、 香葉、 指天椒、 香茅
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4）下牛腩炒香，約4分鐘，加水、雞粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 ^6 j2 R7 z) B5 c
牛湯粒、白蘿蔔及冰糖，拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T5 l, L4 Q, q
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. t. R8 |9 J! W v$ R. E { c5 n5.39.217.765） 大火滾起，加蓋轉小火煮30分鐘
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6） 熄火不用開蓋焗30分鐘
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- Z$ |: }- Z0 b7 G8 ~公仔箱論壇7） 加入椰汁、洋蔥、1湯匙咖哩粉及1湯匙泰式辣醬拌勻
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3 _' H6 R; X7 J! g$ b1 w5.39.217.768） 大火滾起，加蓋煲轉小火煮30分鐘
+ A8 @* b- ]+ t' E4 a# w$ q5 i公仔箱論壇9） 熄火不用開蓋焗15分鐘
0 ^- q9 B+ c0 n% {& K( s7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10） 以少量鹽及胡椒調味，如汁不夠濃稠，可以生粉水打獻
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11） 伊麵以熱水滾1分鐘，過冷河，加入牛腩及汁來吃
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' P( U; Z" D0 ]4 Y6 h0 P壓力煲製法：公仔箱論壇1 Q0 N) {' r. r' ~
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如果用壓力煲的話，飛水後，把牛腩，蘿白及所有材料及調味料全加進壓力煲，煲30分鐘(相等於2小時)
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小貼士： K" b3 l& B: A
2 c- H0 t/ s; `( v1 ~1 n: r; gtvb now,tvbnow,bttvb1） 不愛辣的可以減少咖哩粉的份量及多加50ml 椰汁
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2） 白蘿蔔跟牛腩一起炆，不宜切得太細
; I7 h( B% a9 |# S- b8 Dtvb now,tvbnow,bttvb3） 不用伊麵，送飯、麵、河、米粉也可公仔箱論壇6 X& T6 x6 L3 B# C5 `$ T4 v
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