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) S6 S$ u, h+ E( m: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* Y8 L: `* ]; V% z% _0 E
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材料（二人份)：
7 k+ @& y a9 D, ]( p F+ \公仔箱論壇牛坑腩或牛肋條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f) @* A4 K0 m- s! I
500g
( p, I7 c* |4 I" J9 q薑
( B; N; C- l. V2 V) A9 T5.39.217.762 片
# m& ` m9 Z5 m& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2條1 z$ a" a% f; [5 y
* q8 I$ @3 H f; V/ L$ w6 i5.39.217.76洋蔥 半個
6 O3 `. x) z& M3 o1 g4 {. Z公仔箱論壇白蘿蔔 半隻
3 U' ^, |/ ^3 V8 L3 R3 ^$ ~! N5.39.217.76椰汁 150ml
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冰糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |6 \0 f {8 P \7 m/ C3 g
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指天椒 2隻(怕辣可不加)
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調味：
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咖哩粉 3湯匙
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五香粉 ½湯匙
2 ?, M* R& z9 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1茶匙
# [+ c* E, W- v* ?; V% ]* @/ B0 i2 a5.39.217.76八角 2粒
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香葉 2片
% O \* I; ]) k S3 \; H5.39.217.76香茅 1條
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水 800ml
; i" Z4 N1 @- t+ R) D% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. q _0 W- T: d j
公仔箱論壇7 T% n6 v* v' G% D/ a% `) Q% x* J: M" [
雞粉 1湯匙
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牛湯粒 tvb now,tvbnow,bttvb# A5 U) ^7 X8 \5 C
1粒 tvb now,tvbnow,bttvb! U7 D7 R1 b( f/ l
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製法：
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1） 牛腩切粒，LC 鍋或煲燒滾水加入牛腩、2片薑及蔥，煮10分鐘, 取出以凍水洗淨
) M4 R- w! L! H4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! {5 E2 X/ i$ [4 Z4 c- `. j
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, x' f9 ]7 x5 x& t. q, b2） 白蘿蔔切大塊
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) } f0 w( T! O( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3） 平底深鍋或LC鍋下油炒香蒜蓉、2湯匙咖哩粉、 五香粉 、八角、 香葉、 指天椒、 香茅
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& w1 O$ h I" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）下牛腩炒香，約4分鐘，加水、雞粉、
+ Q4 C, B6 Q; t# G( i' dtvb now,tvbnow,bttvb牛湯粒、白蘿蔔及冰糖，拌勻
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4 H% d) G$ ]8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 V. K% v* Z) |- }) ~公仔箱論壇5） 大火滾起，加蓋轉小火煮30分鐘
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6） 熄火不用開蓋焗30分鐘
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7） 加入椰汁、洋蔥、1湯匙咖哩粉及1湯匙泰式辣醬拌勻
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' C# u: O: c4 r. G5.39.217.768） 大火滾起，加蓋煲轉小火煮30分鐘
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9） 熄火不用開蓋焗15分鐘
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10） 以少量鹽及胡椒調味，如汁不夠濃稠，可以生粉水打獻
2 G8 ^: Z" q( @7 i8 }' ?公仔箱論壇11） 伊麵以熱水滾1分鐘，過冷河，加入牛腩及汁來吃
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: P$ l* x7 S/ y: c' Y( x7 e" |) V0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 C7 v4 ~7 H- ?7 J
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( [& m N; u5 m" ~7 }壓力煲製法：
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如果用壓力煲的話，飛水後，把牛腩，蘿白及所有材料及調味料全加進壓力煲，煲30分鐘(相等於2小時)
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小貼士：
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/ r+ a9 O! U( K; B9 E! k4 m1） 不愛辣的可以減少咖哩粉的份量及多加50ml 椰汁公仔箱論壇5 t( O* B1 b6 i3 Q8 ?, M
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2） 白蘿蔔跟牛腩一起炆，不宜切得太細
. G% {+ ?( |; y) gtvb now,tvbnow,bttvb3） 不用伊麵，送飯、麵、河、米粉也可公仔箱論壇) H. |! T8 R5 W$ X+ Z) c
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