標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

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作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M& G& e# W+ U" ^1 @* D

- O& d( h# G" |6 E9 {公仔箱論壇 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，2 [1 M3 c) a; X
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，5.39.217.76! q& N4 P: r# J" K
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
; a$ b9 @$ U3 K0 Y. L% z' e4 k: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 S! w, |7 }) S6 Y5 L% D% g
一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
0 V2 w9 F+ f, Y! M( Y你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！5.39.217.765 w: R0 ?8 Z* _7 R0 v1 A+ n" S+ U% ~

8 R. R7 T! \' O! ]( T 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
0 b2 Q- p5 h* L6 n( I4 J% }1 U但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。) [7 ?9 ^' S! j% R8 \# ]
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
& v6 x9 y2 |4 j, r$ ~5.39.217.76當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
$ [8 e( F3 [  D這就產生糖尿病。公仔箱論壇# m5 k0 s2 ]. m) r& p+ W

2 @! t2 d: n" k% k# ztvb now,tvbnow,bttvb 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
0 s- j* f5 z+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
( L+ L5 j$ Z+ N4 r  k所以鉀和鈉的比例會影響血壓。/ N( J7 J( ?% S7 W, c
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
# G" ]  m5 \- ]% j: p$ i公仔箱論壇而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，公仔箱論壇- Q# [: T" k' Z% @
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，9 l3 x# ?7 t- T! `$ z8 i
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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, {6 ^8 i5 {% v7 F* ftvb now,tvbnow,bttvb 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B' Z+ V( F0 f) C; G
幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
$ C- u. t7 Y. I, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y  _# F# W* U- M, c2 `
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
# `& c1 d' h, h. f/ w. F' s5.39.217.76鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
6 g5 I9 `: @* O' R/ Y& s" Gtvb now,tvbnow,bttvb但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。5.39.217.76" Z) \; T( q/ }4 G8 y# v/ a% Q- Z

% V2 T+ p! [" N) G+ P* Z5.39.217.76 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
* n& S9 Z3 y. Q/ A# B- c; y# Ztvb now,tvbnow,bttvb現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，0 F* _) R0 `! J7 o4 \' B! x8 j
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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. m+ b, R( L$ z! \& P7 I 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
  n2 r; s' G0 O& }; _蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
& M+ c7 k1 ^3 t0 H/ ?( E# y# y+ q5.39.217.76馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
7 [" p% ~! \1 I' C; X5.39.217.76鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R5 d$ O# d- l8 p- p* g
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
& _* t: O9 {8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。. C: j8 v. Y, T+ C* ~
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食物中鉀與鈉的比例
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4 T7 N! j& r8 `; c, K公仔箱論壇 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。tvb now,tvbnow,bttvb, E4 H6 m/ B7 g8 B3 ~

. ^1 _/ f, {3 U) S/ ?7 a 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，5.39.217.76# m! G4 {) Z; l
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），5.39.217.767 F  [, b/ f) T$ A% t# A# ~+ `

% ?7 I! H2 \; Utvb now,tvbnow,bttvb 黃豆三三一，
" r0 c% b; d# `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. K/ X+ d6 r  H( ]+ _9 [
香蕉三八○，4 _% L( M' c6 \2 s( b
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橘子二二一；
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! g5 i8 U2 A" l" l 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c& `2 C* t& t& b5 F4 _+ n2 x
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
8 q; r0 q* e  [1 `% `7 A- I0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都在一以下。
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- o' b$ g# J" m3 i公仔箱論壇 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
$ Q+ e. M  J# J必須攝取鉀，排斥鈉。公仔箱論壇7 k- F' k# F! g3 ]' l
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
( v! D- ~. l0 H; W2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就會立刻開始繁殖分裂。
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
4 F* V! G1 A* ]# d. F目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，5.39.217.76( z6 R5 s/ S, ^4 B3 ^, D) |5 C7 m
說明鉀對癌症有預防作用。
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& ~, U4 f  @5 w. s0 W公仔箱論壇 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
0 W8 e9 R) p9 y& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
- W* z5 Q" y; J4 M$ p7 o. _6 Q) S鉀和鈉比例是二：一，$ s2 o& P1 J0 `  `5 X

& M' }  f5 Q' {$ p" |& vtvb now,tvbnow,bttvb 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
0 V: G; j5 b& ptvb now,tvbnow,bttvb心臟病等越來越普遍了。
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
5 V2 a( r6 y% D  Y: D- O0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
: P8 ^3 B  x  |; C9 ]* v1 z$ i即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' |& ]$ x4 X( n
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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) d) l, }  a: M7 m- Y) t4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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5.39.217.764 _. ]5 H' Z: B( m: Q. u" j 5.39.217.76: A/ u$ B: ]8 X5 e' P, l	公仔箱論壇) ]& q, o! Q/ J( L) Y tvb now,tvbnow,bttvb/ F* U* U. x5 k* [5 ^. M5 u	鉀 6 B* U: v( x: G( I+ u- A, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y) W, v! e' Y" P1 F  d	鈉 5 w6 p) W/ i% k& w2 H, M  s公仔箱論壇6 Z, [3 m9 n  W% l	鉀鈉比例 6 Z$ M) S- f) R. n1 n' u  Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  h: A. D2 `5 F$ I/ j7 l
1 t* q( {$ \/ \% n5 _! O  Y5.39.217.76 0 c, m; A3 w7 R9 O	' T* p6 K7 n: O+ t0 ~. x+ a' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 A! m4 A/ F- ?" W) ^6 e	Potassium5.39.217.76( e# h; [8 L% Z7 U7 T; X4 e0 o 7 H: R$ {" m, ~0 W7 x8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	Sodium5.39.217.76( u* c, A' N$ [' w5 S$ m. y, Z4 l . C: |2 v5 v0 c	Ratio: H# U# H) }& \5 j: m. H6 g6 C 5 F5 [" P) m  h) K3 J: b4 b
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Squash，Summer5.39.217.76' K* A+ Y6 w1 w" E' o - |# M0 y7 e& Z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	夏南瓜 / f: P: ^- Q, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q/ L# Z7 F0 A3 C! F2 |! n& t  Y	889TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 K$ ^! c) T4 Q! e4 b3 q tvb now,tvbnow,bttvb) q' Z; q8 ^+ v* q1 S	4 0 J2 y- Z" ~8 b$ j- [8 C+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) k$ T; G# f/ m* ?	222 3 r- T5 o4 t1 D- \- q" T& F5.39.217.76* ?2 X9 Z8 ?7 @/ g- |4 h
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 ' ~, p. ]( N& Z8 ^

& y5 P2 I9 Y2 Ltvb now,tvbnow,bttvb化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

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