標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

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作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣tvb now,tvbnow,bttvb( _# [! W/ M9 x9 g* V

  r9 P% k; ^  V% f 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
/ f2 V$ y  J; ^  x0 \! Rtvb now,tvbnow,bttvb但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。' m0 D$ }' q6 a+ S* E) F, R  p
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，tvb now,tvbnow,bttvb1 y: M- p) \5 p+ N
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？5.39.217.76" o0 ?: q9 E' W' O% D  H3 C
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，; z( Z6 Q, L- i+ Y0 p. \4 @4 Q
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
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4 a- }1 r! R2 n# A# ^- p7 ttvb now,tvbnow,bttvb 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，5.39.217.766 T1 T* W$ n- @: l% g
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。tvb now,tvbnow,bttvb4 c5 ]) v/ S' }3 T% J
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
& r& z9 P6 N- e/ ctvb now,tvbnow,bttvb當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，7 d& y" J* D3 R# ^% M, j
這就產生糖尿病。
. f+ q! N1 N) F& o. d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 E2 H6 z) A6 H1 x' |( N6 N
還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
; B# e* `% i/ Z; A* J  z1 wtvb now,tvbnow,bttvb發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
/ ~' @" H( N/ l; u9 rtvb now,tvbnow,bttvb所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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  w8 C- K" v: d2 d5.39.217.76 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q  z/ X4 `3 p; u
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，9 R1 t+ ~5 p! k, q% P* @; y* s; z/ Q
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，公仔箱論壇" S: ?8 `  y$ R/ p7 i
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。0 E' M* u: E8 A; A
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，公仔箱論壇6 L9 K& B0 U4 ]" k+ `, d. F
幾個因素一配就得癌症了。公仔箱論壇2 Z2 `  }. B* L* J/ h" ~; O

9 D+ l% Y! s7 U 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
$ m$ }2 y6 ^+ L' y+ `8 }- \tvb now,tvbnow,bttvb鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。0 E( d* q( g0 P7 ~

3 }/ C( J, t& j1 ] 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。tvb now,tvbnow,bttvb& V. A: }1 r) d1 J1 K( v" R
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
9 N6 j% ]% k  B4 h1 ?公仔箱論壇但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
  ]3 P9 [& H. X# R$ {現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 [1 S' j& Q" z% V% x
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。; r# O5 @# j3 d; U

9 [7 R4 @, b. R: a1 {4 }0 V公仔箱論壇 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、tvb now,tvbnow,bttvb; O; O" i2 @* h& s/ i/ \2 D
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，公仔箱論壇) u3 [1 i0 a: h  C1 r
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
7 k" x) j* ^+ o$ X3 a' d' Ytvb now,tvbnow,bttvb鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、: Q' K8 ~  H( t. @, k/ h
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、5.39.217.766 T0 w2 }* m: n% @& h2 T. [
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。5.39.217.76$ I5 {. R3 O) d* T

* h# D$ O) d+ t% b8 C3 }0 \/ k9 V: _ 食物中鉀與鈉的比例TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o; v  V5 P* [  b- f. j) ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! _3 z2 e3 X* B' n6 C" @5 n
要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，tvb now,tvbnow,bttvb/ {' w5 Z: k# _7 r# q
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
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! G+ [; `3 q, F' R# E' C7 x5.39.217.76 黃豆三三一，5.39.217.763 n  N5 s2 d! [) j, l5 X" V

9 u0 M: ]; J  a  l& i+ L) c9 Y2 V1 J0 h 香蕉三八○，
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3 x  W$ c. l  o# N* U' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橘子二二一；5.39.217.76- k3 \7 A  G4 a8 X' }# t% l

" h' _( r* h% x1 b9 p& Ctvb now,tvbnow,bttvb 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，& k/ I! n- Y7 B; Z
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，8 s; g! s7 l; W, }
都在一以下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m+ v! y$ e) b

/ V, f# u: i( X' e; [5.39.217.76 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，公仔箱論壇6 Q1 X3 V7 [0 X  U' i. s
必須攝取鉀，排斥鈉。9 A- Q3 x+ v, q9 ?  Q5 ~
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，公仔箱論壇8 g$ t+ K* X4 H! I$ I6 B
就會立刻開始繁殖分裂。
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
% o% E6 x, c4 N+ P3 U& @tvb now,tvbnow,bttvb目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，公仔箱論壇  T/ R% H' u4 h! o
說明鉀對癌症有預防作用。
4 m- O; e3 S) `1 m3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T7 J! G7 Q( p% X2 H" f公仔箱論壇 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，公仔箱論壇' x+ K; G. W' |8 F: O) Y7 J
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，tvb now,tvbnow,bttvb* [/ |; o- Y: x
鉀和鈉比例是二：一，, P2 N; l2 O5 B' {* e+ q0 ~' A3 `; F2 ]

% D; o/ |. @  ]: T. D3 i1 [5.39.217.76 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I: X3 Z$ }/ z8 o2 P9 E
心臟病等越來越普遍了。
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
1 _6 a4 r* v% F) o. D) ntvb now,tvbnow,bttvb大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，$ a) l1 G% {0 O* l4 g2 G' b
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，/ {1 u7 ?9 Y% _4 V9 q* p+ k, Y9 v" v
食物的鉀鈉比例值得密切注意。tvb now,tvbnow,bttvb  q" P3 b! A; u

! |2 _- G/ R5 `' t) wtvb now,tvbnow,bttvb 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ R4 _) L/ P1 d
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公仔箱論壇* w& G- Q. T, f6 P" v- g8 s8 U6 \ 8 j0 w* _; s+ p& {5.39.217.76	5.39.217.76+ S! H9 C1 ?/ I: I3 C 公仔箱論壇: I8 Y5 i# t7 M	鉀. e- o. T9 d* i4 g* ? 公仔箱論壇- c( r4 A0 }* q0 Z$ @	鈉tvb now,tvbnow,bttvb  T5 }2 U* w+ ~% a. I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. q* W# N. T# @4 [! e: O	鉀鈉比例tvb now,tvbnow,bttvb3 P; w# v3 K( g$ [2 @ ( U3 ]+ T" E) C; v( H  |6 M公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 c8 \5 F& U. G9 K 7 Y6 ^4 \* M8 j2 O3 g7 p6 f/ o5.39.217.76	7 o/ c3 N+ W' U& L $ z; T2 \$ }* D2 v7 @) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	Potassium) p/ T8 p/ ?& A( ]( l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 R. p! P' K+ C$ O	Sodium 8 @' ?) S3 W6 N- U( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 z9 L7 ]% J6 ^1 b7 s	Ratio 4 R# I6 S0 v5 a6 w' r5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# d5 |3 d& L) e3 G2 s, p
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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3 m+ C* d$ H! i; n化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

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