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標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]
作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
$ I* \% D" Z5 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. ]; L) `; i. }5 |- ?9 ?
鹽和鉀都是我們身體需要的東西，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D+ s( ?) b' z8 h! b
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P) f/ r* n% `% D7 \

2 r* ?2 h8 ^* g! o4 k1 A4 Z0 S/ O5 L: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，# L2 r8 m; [2 m- R) K! ~
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？公仔箱論壇$ l1 Q3 v4 J; ~7 N' o! `

  d+ V; B% [8 u; g4 J- t2 Q 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
* ?6 }- J: x* O8 d9 E9 o公仔箱論壇你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！* i/ x6 b/ \& Y/ a; d

6 k' q+ U# q5 z1 j$ R5.39.217.76 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
# A# A2 ?+ \3 o2 [) w: J" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。" ^8 C7 X5 Q/ X0 J

! D* b5 t* Y# M公仔箱論壇 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
& a/ l- ^6 X! H7 C2 n' v; V, H: V當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
7 m# f4 e+ R* _# i公仔箱論壇這就產生糖尿病。
; C" J+ [( j( F9 }) L公仔箱論壇公仔箱論壇9 f9 W& c7 l, A1 l/ R7 x) A% j
還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
& d% u, Q* _( b5.39.217.76發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，* L4 e* I* P* W8 v& l/ F; E$ n
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。( M2 x9 P/ Q% d; z

# q% g  X! D; E7 [- `0 o" G: \% k0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。& |% M9 e8 O$ o7 v  f  A
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，5.39.217.760 S: S5 z5 Q  ~4 c
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
2 q9 g; t6 b+ z3 m4 [! `2 v所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。5.39.217.76$ x3 {- g! |+ Q

( f0 X1 N6 g) @7 _+ [$ F( s 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c/ h* c) K% ?* ~
幾個因素一配就得癌症了。5.39.217.76* L$ y: [0 o" p7 s
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
& O( \& K# r! D# @, @# j  ~& |+ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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- y7 u* d, [! n" o4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
) i8 k! d0 W1 T+ Y  d8 N5.39.217.76鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
- z6 x! W) d, J+ ~$ U; C0 Y但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。* P5 A+ H& E+ m* b6 F& i" a

0 c; m; D. p2 X4 V$ H& a- Z, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，5 u& R+ ?, W- U1 j9 X7 Q
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
) T; ^) }0 {, d" g2 Y) a4 c6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。% o5 I3 |2 t) l
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J1 ?) I! B8 A. {9 Q
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，4 i9 g  Q! c1 D6 a9 q2 ^, G
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，tvb now,tvbnow,bttvb8 M1 x2 e6 V8 y2 H  i
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、7 z+ s$ _5 N, E0 b
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
! `/ w, ]+ O; f$ O' Q& I' V; F蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。0 W9 q' a) y3 X$ z3 L/ ]

0 X$ I8 {% }/ U, e6 z% l4 rtvb now,tvbnow,bttvb 食物中鉀與鈉的比例
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4 _+ {6 d& F( Y% L* O, j2 L 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。5.39.217.76: @3 p' E! S2 n' {( q3 ^
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，) U5 e$ N2 _- T: v! I
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
3 u8 s) v  I: L% G. \2 {6 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 g0 O$ C! ~$ `7 o) b
黃豆三三一，
5 W; V7 k% t# r$ g$ _" `# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U% z  U. K' `) O: U0 O3 M: @
香蕉三八○，
, e" W6 Z4 G4 |. \. @- [. u2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: X; J1 D- `! p/ ]" ?* D8 v
橘子二二一；tvb now,tvbnow,bttvb& }) P' E( L3 t0 A4 T2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! T; M7 g7 C* |* {
而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
  g$ @3 E, ]3 x* t# i, |1 e公仔箱論壇一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，公仔箱論壇  v+ [- t. ~$ j  |4 }1 W- v
都在一以下。; X6 ^; Q; ~5 R3 \; I' q- W: t7 u

# M( m* a- W. Q( V1 G1 O) S3 S: r5.39.217.76 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，公仔箱論壇, R6 o+ O3 l* B- M6 B
必須攝取鉀，排斥鈉。" g. C3 |$ S% L4 `5 ~7 W3 Y4 o" Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% h5 t( p# O: W5 |5 Q5 b! y6 W
細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
  o- z" @0 N0 B# S! P# Mtvb now,tvbnow,bttvb就會立刻開始繁殖分裂。5 H, @0 m6 n* [3 n. T  R! H

( \( N1 ^/ Q" h1 U  rtvb now,tvbnow,bttvb 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
- A6 {- i/ N' |! V目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~# x% ~0 q( B' J/ Z
說明鉀對癌症有預防作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m! |, x" {  |' }  r1 P% _; o* m
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，& F* f7 r' Y4 W3 M9 C- G& F
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，9 M# s3 Y9 h8 p
鉀和鈉比例是二：一，5 F) y0 c+ w# H1 C, W

/ |% ~& b/ u5 f' |" D  g: D公仔箱論壇 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
9 \/ m, ~! g1 B" l心臟病等越來越普遍了。5.39.217.769 j. l0 `, w6 i8 W! F; H  f
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
0 s# Z5 |; Y, w. ^: `7 P! q% t, o8 P大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
* V, S: d8 ~" }  O" I0 Ytvb now,tvbnow,bttvb即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，tvb now,tvbnow,bttvb% g, C0 a+ v% _* i9 o  r0 B, G
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
: C. J# s# j, W4 e$ _( I4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T, B2 ^3 ~' G0 C$ a8 C 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：8 B0 h& Y$ j5 d" B0 T' B

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鈉  F1 a! `$ ^, S

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Banana
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香蕉
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Orange公仔箱論壇( p4 w8 G0 [) b& ^7 P" C  j
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甜橙
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大胡桃
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Corn Meal& {& ~5 ~/ g7 l( ]  x4 \" r
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黑麥穀粒
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Wheat Germ
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( h; z$ e. Y+ {
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。



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