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標題: [食肆地點] 三文治龍蝦驚喜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-8-8 07:27 AM     標題: 三文治龍蝦驚喜

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-8 01:15 PM 編輯 公仔箱論壇1 {; x7 q  g. y% Y5 G, V
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Kitchen M Caffé食晏錦囊˙人均消費﹕100元˙午餐供應 - 中午12:00至下午2:00,餐牌全日供應公仔箱論壇) |$ d, E  _: Q0 W" L

  m9 K) l- @; }4 L˙上菜速度﹕10分鐘K11最近開了間新店,名為Kitchen M Caffé,主打輕食,顧名思義為意式fusion餐廳Kitchen M的副線,行政總廚Marton Ho曾於四季酒店擔任要職。
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Cafè走輕鬆路線,餐牌只有簡單的三文治、麵包、沙律、全日早餐等,最令人驚喜是這裏竟有龍蝦餐。採用波士頓龍蝦,套餐包括龍蝦湯、薯角和龍蝦三文治,湯以龍蝦頭加魚骨雜菜熬成;粗切薯角惹味,更精彩在於混入蟹子和龍蝦汁的沙律醬,有咬口之餘,更嘗到淡淡龍蝦鮮味;加上龍蝦三文治,足以半隻龍蝦入饌,價錢由$168起,甚抵食。公仔箱論壇2 q7 m, ^5 b  V$ p1 o" u, Y
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特別設計果汁特飲小小cafè飲品選擇出奇地多,除一般咖啡茶外,師傅特別設計一系列果汁特飲,如青瓜益力多、香蕉黑芝麻淡豆奶。另外,店內酒櫃更放有逾40支德法意美紅白酒,由入門級的美國紅酒($120),至矜貴的1982年法國Lafite($68,000)都有,非常誇張。不過記者還是認為,在此等悠閒的小店裏,還是親民的青瓜益力多來得對辦。# L# V+ g' Z1 T5 r0 x' f6 [

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. |* B0 ]8 h* o/ {公仔箱論壇午餐款式        ﹕暫時6款,另外餐牌全日供應
# t. N% D6 d1 y- A& f8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目        ﹕約20個
  o3 }7 w  T3 f/ p  Z. g食物                ﹕◇◇◇
- g, E6 n8 e( o0 L$ B& n, V環境                ﹕◇◇◇◇
6 P" S  s* W5 z; B$ ]整體評分        ﹕◇◇◇◇
$ Z( T. x+ t+ E$ p5.39.217.76地址﹕尖沙嘴河內道K11地下(正門面向金域假日酒店)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 m/ C$ V+ j5 p* V4 y





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