標題: [西式食譜] 青檸胡椒香烤大蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-8 07:24 AM     標題: 青檸胡椒香烤大蝦

材料5.39.217.76* A! d" J5 w- Y8 y) P! O
虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量公仔箱論壇1 c: {: @2 o7 V0 q  B; ~5 F
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醃料：
. W/ ^4 C$ l2 P8 s5.39.217.76四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙5.39.217.766 i" L) b" j% `# [

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1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ q! e) {4 S
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。5.39.217.76, A4 p; e; s, I5 w, q  Q; e

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